先月のお料理教室で、生徒さんからいただいたカワイイお花♪
エスニック料理だったので、テーブルクロスがガラガラしちゃってるけど
とーってもかわいくて、一気に華やかになりました
生春巻きとの相性もいいみたいで、なんかいい感じ
Android携帯からの投稿
エスニック料理だったので、テーブルクロスがガラガラしちゃってるけど
とーってもかわいくて、一気に華やかになりました
生春巻きとの相性もいいみたいで、なんかいい感じ
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12月7日（土）から12月のお料理教室がスタートしました
今月のテーマは『お家で楽しむX'masメニュー』
定番料理をさらに科学のチカラで美味しくいたしました
生徒さんのお写真をちょっと拝借＾＾
科学のチカラで絶対に肉汁を逃さない！！ハンバーグをデミグラスソースで
普段とてもハンバーグには使わない‘ある食材’を使って、ふっくらジューシーなハンバーグのできあがり
生徒さんの『えー！！』というお顔を見るのが私の楽しみでございます
今回は作業が多くて、生ハムでバラのお花を作ったり、キュウリの飾り切りしたり、クロカンブッシュを作ったり
写真ではよく見えないけど、クロカンブッシュはもっともっと飾りつけが細かくてキラキラしてましたよ
みんな、ワイワイ、キャッキャッといいながら楽しいお時間をすごしました
次回は12月13日（金）19時～
今月は7日に予約が集中して他はまだ空きがございます＾＾
参加ご希望の方はご連絡お待ちいたしております
ご予約はコチラから↓↓
【FB】 https://www.facebook.com/events/769004876450426/
【COOKPAD お料理レッスン予約サイト クックステップ】https://cookstep.cookpad.com/schools/ryourikagaku
【料理教室検索サイト クスパ】 http://cookingschool.jp/school/ryourikagaku
今回は、『お家で楽しむX'masメニュー』をテーマに
、定番料理を美味しくお家でも作れるコツとX'masメ
ニューへのアレンジ方法を伝授いたします。...
煮込みハンバーグは、ある食材でふ～んわりジューシーに
仕上げたハンバーグを定番デミグラスソースで、コーンポ
タージュもあるひと手間で濃厚クリーミーなスープがお家
でも簡単にできますよ♪
クリスマスの雰囲気にピッタリのリースサラダは手作りシ
ーザードレッシングで。意外と簡単に作れるシーザードレ
ッシングで定番のサラダもワンランクアップ！
今回は、いつものアレンジメニューではなく、クリスマス
ケーキに見立てたクロカンブッシュをつくります。
特別な材料ではなく、いつもの食材プラスαで、今年はお
家X'masを楽しみませんか？
食材の使い方や考え方さえ覚えればアレンジ料理のバリエ
ーションが広がりますので、食材のアレンジ術をぜひ覚え
て帰ってくださいね！
コツとポイントとちょっとした手間さえ押さえれば料理は
格段においしくできあがります☆
盛り付けのポイントも学べて、お家でも簡単に再現できま
すよ(^^)
旬食材の栄養価や調理法、食材の組み合わせなども学べる
プチ栄養講座付きです。
この機会にぜひご参加ください！
【メニュー】
◆煮込みハンバーグ デミグラスソース
◆X'masリースサラダ シーザードレッシング
◆濃厚！コーンクリームスープ
◆クロカンブッシュ風X'masケーキ
【日 程】
①１２月 ７日（土）１１時～１４時頃 ★★満席★★
②１２月１３日（金）１９時～２２時頃 ★残席３★
③１２月１４日（土）１１時～１４時頃 ★残席２★
④１２月２０日（金）１９時～２２時頃 ★残席４★
【場 所】
中央区薬院１丁目 薬院駅徒歩５分
【料 金】
４，０００円
※食材費の関係により通常より料金を上げさせていただい
ております。あらかじめご了承くださいませ。
【講 師】
管理栄養士 髙月優子
【持参するもの】
●手拭タオル（簡単な作業があります）
●筆記用具
●エプロン
●持ち帰り用タッパー
※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※
※
【キャンセルポリシー】
前日キャンセル・・・５０％
当日キャンセル・・・全額
※少人数制で行っており、早くに満席をいただく回は予約
をお断りしている状況でございます。食材の関係やご予約
をお断りする生徒さんもいらっしゃいますのでご了承くだ
さい。
【※※お断り※重要※】
当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他
への勧誘や営業を目的とした参加は一切お断りさせていた
だいております。
料理の技やコツ、ポイントを学んで料理力をあげませんか
？
食べることメインの料理教室なので遅れての参加も可能で
す。
後ほどレシピの工程など説明しますので、まずお気軽にご
参加ください！
参加ご希望の方は希望の番号をメッセージ又はコメントに
てお知らせください。
、定番料理を美味しくお家でも作れるコツとX'masメ
ニューへのアレンジ方法を伝授いたします。...
煮込みハンバーグは、ある食材でふ～んわりジューシーに
仕上げたハンバーグを定番デミグラスソースで、コーンポ
タージュもあるひと手間で濃厚クリーミーなスープがお家
でも簡単にできますよ♪
クリスマスの雰囲気にピッタリのリースサラダは手作りシ
ーザードレッシングで。意外と簡単に作れるシーザードレ
ッシングで定番のサラダもワンランクアップ！
今回は、いつものアレンジメニューではなく、クリスマス
ケーキに見立てたクロカンブッシュをつくります。
特別な材料ではなく、いつもの食材プラスαで、今年はお
家X'masを楽しみませんか？
食材の使い方や考え方さえ覚えればアレンジ料理のバリエ
ーションが広がりますので、食材のアレンジ術をぜひ覚え
て帰ってくださいね！
コツとポイントとちょっとした手間さえ押さえれば料理は
格段においしくできあがります☆
盛り付けのポイントも学べて、お家でも簡単に再現できま
すよ(^^)
旬食材の栄養価や調理法、食材の組み合わせなども学べる
プチ栄養講座付きです。
この機会にぜひご参加ください！
【メニュー】
◆煮込みハンバーグ デミグラスソース
◆X'masリースサラダ シーザードレッシング
◆濃厚！コーンクリームスープ
◆クロカンブッシュ風X'masケーキ
【日 程】
①１２月 ７日（土）１１時～１４時頃 ★★満席★★
②１２月１３日（金）１９時～２２時頃 ★残席３★
③１２月１４日（土）１１時～１４時頃 ★残席２★
④１２月２０日（金）１９時～２２時頃 ★残席４★
【場 所】
中央区薬院１丁目 薬院駅徒歩５分
【料 金】
４，０００円
※食材費の関係により通常より料金を上げさせていただい
ております。あらかじめご了承くださいませ。
【講 師】
管理栄養士 髙月優子
【持参するもの】
●手拭タオル（簡単な作業があります）
●筆記用具
●エプロン
●持ち帰り用タッパー
※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※
※
【キャンセルポリシー】
前日キャンセル・・・５０％
当日キャンセル・・・全額
※少人数制で行っており、早くに満席をいただく回は予約
をお断りしている状況でございます。食材の関係やご予約
をお断りする生徒さんもいらっしゃいますのでご了承くだ
さい。
【※※お断り※重要※】
当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他
への勧誘や営業を目的とした参加は一切お断りさせていた
だいております。
料理の技やコツ、ポイントを学んで料理力をあげませんか
？
食べることメインの料理教室なので遅れての参加も可能で
す。
後ほどレシピの工程など説明しますので、まずお気軽にご
参加ください！
参加ご希望の方は希望の番号をメッセージ又はコメントに
てお知らせください。