Momアイシングディプロマコース
Momディプロマコースは全８レッスン！
クッキーやクリーム作りとの基礎から
アイシング技術の応用までしっかり学べます
どのクッキーもとっても可愛い～
１つ１つ本当にかわいいのですが、
集合すると可愛さが格段にアップしますよね
コース詳細
全７回＋開業アドバイス
約２時間×８回
終了時間・人数やスピードによって前後します
■受講料金 ¥７７０００（税込）
■開業アドバイス ¥１１０００（税込）
■材料、道具代 ¥３３０００（税込）
（テキスト、体験レッスン用フリーレシピ
開業アドバイスシート、予習動画
その他カラージェル筆、コルネシートなど）
※材料にフードドライヤー、クッキー型などは含まれませんがオススメはお伝えします。
■ライセンス料、ディプロマ発行
¥１５０００（税込）
卒業1週間後からコースの開講が可能です。
レジュメ&デザイン付き体験レッスンは
卒業後すぐ開催可能
※受講料、開業アドバイス、道具代...事前振込
¥121000
※ライセンス(ディプロマ発行)...当日現金
¥15000
※振込後の返金....不可
※学んだ内容をコース開催以外のご自身の単発レッスン等に取り入れる場合はデザイン、クッキー型、色をオリジナルに変更して下さい
【日程】
日程はご一緒に考えていきましょう！
あなたのペースで進められます！
1日に2レッスン×4日
1日1レッスン×8日
ぎゅっぎゅっと1ヶ月での取得や
月に1,2回、4か月などのコースも可能です
レッスン内容を詳しくご紹介します
レッスン①アイシングクッキーに向いているの生地つくり
生地つくりはとっても重要
材料はとってもシンプルですが
アイシングをしてもおいしく食べられる
ほど良い甘さのサクサククッキー
焼きあがったクッキーが平らになるように
生地を作る時のポイントをたくさん学びます
実際に一緒に作るのでコツを掴めます！
材料の購入先もすべてお伝えします
平らに焼きあがると、、、
・真っすぐの線が引きやすくなる
・アイシングクリームがたれにくくなる
この2点のメリットがありますよ❤
レッスン②アイシングクリームとコルネ作り
アイシングクリームの作り方
アイシングコルネの作り方
クリームの着色と水分調整の方法
アイシングの基礎の
馴染み模様
ライン・ドット・レース
を練習します
コルネの作り方は塗り込み用の大きいものと
細かいデザインを描く細いコルネをお伝えいたします
コルネの作り方やクリームの入れ方や作り方、カットにも
アイシングをきれいにするためのポイントがあるんです
アイシングの基礎的な技術で
下記の写真の4枚のクッキーを作ります
レッスン③大量生産の技法とフリル、バラ模様、しずく絞り
準備も簡単で大量生産やプレゼント向きの
アイシングクッキーの作り方を学びます❤
下の3つのクッキーを作ります
簡単だけど華やかに！バラ模様
フリル、しずく絞り、文字を習得します
レッスン④フラワープリントとペイント
知っているとワンランク上の
クッキーにできる魔法のような技術です
上の段の3枚がフラワーペイントの技法のクッキーです
一気に華やかになりますよね
タグの穴のあけ方にもポイントがあります
レッスン⑤キルティング、シルエット
キルティング、シルエット
（下記の写真の下の段の3枚のクッキーを作ります）
シルエットの技法を使うと
お好きなキャラクターを作れたりとアレンジの幅が広がります
レッスン⑥バラ絞り、細かいパイピング
上記の写真の上の白い3枚のクッキーを作ります
口金を使ったバラと葉っぱ絞りを行います
クリームの作り方もお伝えします
つた模様や細かなバラ模様のパイピングを学びます
バラ絞りはあるだけで、本当にクッキーが華やかになる
葉っぱの緑が映える～
レッスン⑦ニードルポイント、透かしレース
最後の実践レッスンは、細かい作業の連続
これまでの技術の集大成のレッスンです
芸術品をつくるみたいで、達成感が、すごくある作品が作れます
透かしレースは、ドレスなど作るときのアレンジにも使えますね
レッスン⑧教室開業アドバイス
とっても可愛いアドバイスブックを使いながら
教室オープンや販売をしてみたい方に向けた
教室開業アドバイスをします
まだまだ新米講師の私ですが
マルシェ出店やワークショップの経験
私が今取り組んでいることなど
お話できることは何でもお伝えいたします
一緒に夢を叶えていけたらいいなと思っています
私は1日2レッスンで4日間でディプロマコースを受講して
アイシングクッキー教室開業や販売をするための
自信と勇気をもらい、今に至ります
このコースを受講して私は、下記のいい変化がありました
・マルシェ出店でクッキーの販売をした
・ワークショップを開催した
・アイシングクッキーの教室をオープンした
・プレゼントして、友人に喜んでもらえた
・教室オープンや販売するための行動が
実際にできるようになった
・私自身に自信が持てた
・アイシングクッキーが趣味や特技になった
・かわいいから癒された
・アイシングクッキーという共通点のある
素敵な仲間に出会えた
（先生とゆかりさんはもちろんですが、
Momアイシングの素敵な方に
出会えて幸せです）
１つでも下記に当てはまる方、
私と一緒にアイシングクッキーを学びませんか？
・マルシェ出店でクッキーの販売をしたい方
・ワークショップを開催したい方
・アイシングクッキーの教室をオープンしたい方
・アイシングクッキーをプレゼントしたい方
・教室オープンや販売したいけど、不安な方
・自分に自信が持ちたい方
・趣味や特技を持ちたい方
・かわいいものが好きな方
・アイシングクッキーが
好きな仲間が欲しい方
私がディプロマコースを卒業してすぐの気持ち、
受けて1年経ったときの気持ちや
MOMディプロマコースならではのメリット！！も
ブログに残していますので
ご覧いただけると嬉しいです❤
ここまで読んでいただいて
ありがとうございます
どんな些細なご不安も お気軽ににご連絡ください
お問い合わせは、こちらから
つばさ先生の記事はとってもわかりやすいので
ご覧いただきいただけると幸いです
【場所】
青森市の自宅（東青森駅から徒歩5分）
（詳しい場所は予約の時にお伝えいたします）
オンラインの場合は、ZOOMかgoogle meets を
使ってレッスンをします！
駐車場に限りがありますので
事前にご相談ください
【料金】
￥136,000
【持ち物】
・ハンドタオル（手洗い用）
・エプロン（あれば）
・ウエットティッシュ
・ハサミ
・ピンセット
・キッチンペーパー3枚
・ジップロック（クリームお持ち帰り用）
・持ち帰りタッパー（セリアのしっかりパックYがおすすめです）
・お飲み物（水分補給用）
・簡単なおひるごはん
（クッキーを焼いている20分間で休憩していただきます
レンジが使えないためパンなどがおすすめです）
ご予約は公式LINEへ
①お名前フルネーム(漢字、ふりがな)
②ご希望の日（準備の関係でご希望日の20日前にご連絡ください）
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お友達、恋人、家族、お子様に
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初心者さん、お一人様
大歓迎です
ぜひご自身のお好きな形と色で
アイシングクッキー作りを楽しんでくださいね
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Mana
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青森市puaアイシングクッキー教室
東青森駅から徒歩５分
ご自身の思い出のドレスをアイシングクッキーで残しませんか？
ドレスのみでなく、タキシードや白無垢、紋付袴などにアレンジも可能です
公式ライン出来ました
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Mana
インスタも始めています！
私が実際に結婚式で飾ったアイシングクッキーや
プチギフトとしてお渡ししたアイシングクッキー、
結婚式の様子なども載せています
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