今日はお茶

 レモングラスと生姜のいつものコンビにローズヒップ入れました。

 ローズヒップは自分で栽培したバラに実をつけて霜枯れ時に収穫して干しました。

 バラのヒップの種類はイロイロあるのですが、私のは「ロサ・カニナ」です。近所の方が栽培していた「ロサ・カニナ」を株分けして頂きました。花も可愛いのですが、実がたわわに成って赤く熟す頃は庭に花がない時期なので愛しくなります。

 生姜を干しました。鹿児島産根生姜。おかげさまで暖まります。

 レモンの皮も煮ています。マーマレードになる予定です。