お次は
さ し す せ そ♪
の
『し』
塩~♪
塩って
結構使いません
??
お肉料理や焼き魚
サラダ(我が家ではドレッシングは買わず、塩とオリーブオイルスタイルです~)
おにぎり、、、
だいたいのお料理に入ってますよね
昔はなんとな~くジャケ買い(って言う?)してた塩ですが
旦那さんと出逢ってから
精製塩と天然塩がある事を知りました![]()
よく塩分取りすぎると浮腫むってありますよね~
夜にこってりラーメンを食べると
翌朝お顔ぱんぱん目が半分♪
(←こんな顔)
みたいな
どうやら
質のいい塩を摂ると
身体がきちんと排出して
浮腫まないらしいです
その為には加工された精製塩ではなく
天然塩が良いとのコト!
で、我が家ではこちらの天然塩を使ってます~
『ぬちま~す』
(が入ってます。年季入ったDEAN&DELUCAのマヨネーズ瓶に入れてますが。 実に紛らわしい
)
と
『ヒマラヤ岩塩』
『ぬちま~す』は
ギネス認定された沖縄の有名なお塩ですよね♪
ミネラルが豊富で生理痛の改善や期待されるとか
サラッとしたパウダー状で食材との馴染みが良く
きゅうりの塩もみとか、お肉の下味とかに使いやすいんですが
少し独特な味がします。
美味しくないとかではなく
なんだろう、、
まったりした味わいって言うんですかね。
私は今塩にハマっていろんなメーカーのものを食べ比べてるので
敏感に感じるんですが、知らなくて出されたらわからない位の味です!
だったら健康的なものの方が良いですよね♪
『ヒマラヤ岩塩』 は
グルメなお友達が、
「味が濃くてお肉料理に美味しいよ!」とカルディのものをプレゼントしてくれて以来ハマり
近所のスーパーで似たジャケものを発見してこちらをお試し中
クセがなくどんな料理にも合います
でもカルディの方が味濃くて美味しかった!
(↓コレです)
次からは浮つかず直球でこの岩塩を買います笑
あとこれも何度もリピートしている絶品お塩!
『ろく助のお塩』
椎茸や昆布などの旨味が入ったお塩
おにぎりが超絶美味しくなります![]()
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季節のお野菜を素焼きして
パラパラかけるだけで
いいとこのお店で出てきそうな味になります
お値段は少し高いけど
お値段以上の価値あり!!
料理上手になった気になれるおすすめ塩です♪
天然塩なのかはわからないんですが
もちろん無添加。
仮に精製塩だったとしても
美味しいから全然オッケーオッケー![]()
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毎日の事ですからね、
旦那さんいわく
何事もストイックになりすぎない事が
ポイントみたいです
おすすめお塩あったら是非教えてください![]()
