お菓子教室♪

ザッハクーゲルホップ

ひさしぶりに
お菓子教室に行きました。

前回は女子高生に留学生の女の子でしたが
今日はお茶の先生に、作家さん
いろんな方が集まってくるのが、ここの魅力

皆さん楽しい方たちで
「なぜかティースプーンがなくなる不思議」など
主婦話に花が咲き
気分転換になりました。

雪の鴨川

私はドヨーンですが、
子供は最近元気になってきました。
起立性調節障害は春から夏がになりますが、
メンタルな面は秋から冬にとなります。
やはり日照時間が関係しているのでしょうね。
とりあえず酒井大阿闍利さんの一日一生 を心に
その日その日を生きていく。

もう飽きたかもしれませんが、雪景色最終章です。

大文字山に朝日


雪を楽しむ親子連れ


スキー場のようになった川原


コレ面白いの！
雪がまるでカモみたいな形にはりついているでしょ


自転車もこんなふうに積もっていた。

今日の晩御飯

今流行りのコレを買ってきました。
塩のかわりにそのままでも、
野菜にもみこんで、浅漬け
肉にすりつけて、焼いてもいいとか。。。



鶏肉に2時間ほどすりつけて、焼きました。



確かに
塩分がうすいのに、
しっかりうまみが出ているから、物足りなさがない。

ぜひお試しください。