スイスで食べた物

スイス料理というと、フォンデュを思い浮かべますが、冬のものなのかあまり見かけず。

1番心に残ったのがこちら。

メニューも例によって

Googleレンズで読み取りますが、

これがわからなかった。

Capuns

この地の郷土料理で小麦粉を練ったものを

チャードの葉っぱで包んで、チーズソースをかけたもの

Capuns - Wikipedia

なんやなんやと言ってたら、

後ろで食事していた人がGoogle翻訳で

「生地」と見せてくれました。

よくわからなくて、試食させてあげると

店の人が持ってきてくれたのでした。

親切！

久しぶりのタルタル

ヨーロッパのユッケですね。

ドイツ語圏なのでシュニッツェル

カツです。

子牛の煮込みについていたリゾットが美味しかった。

デザート

紅茶はお湯とティーバックが付いてきて、

自分で抽出するところが多かった。

レストランに置いてあったハリネズミのぬいぐるみ

連れて帰りたかった🦔

どこもおいしくて、太って帰りました。