クイズの答え

小川通です。

右手は表千家不審庵

この道を北に行くと、本法寺です。

長谷川等伯が寄宿していました。

等伯の涅槃図は心に迫ります。

私のお気に入りの銅像

本阿弥光悦の菩提寺でもあり、

その横でチラッと写るのは、光悦お手植えの松

こちらの摩利支天堂の摩利の庭でした。

最初は重森三玲？

と思いましたが、今年の春できたみたいで

植司さんの作庭です。

別角度から

中央のさざれ石が摩利支天の力強さを表して

まわりの石は摩利支天のお使いの猪です。

拡大したので読みにくいですが…

お料理の方の正解は柚子胡椒でした！

去年作って美味しかったので、今年は唐辛子も植えました。

赤いのはおいておいて、青唐辛子を使います。

塩と柚子の皮、青唐辛子をフードプロセッサーにかけるだけですが、

柚子の皮を剥き

青唐辛子の種を取って刻むのが大変。

しかし市販品では味わえない香り高さです。