日本酒 | 烏丸ママのブログ

日本酒

あっという間に9月も過ぎ

今日から10月!

御霊神社に1日参りをしたら

銀杏がいっぱい落ちていました。


近くの民家ギャラリーでは京都国際写真展のサテライト会場として、展示があります。


1日15日には神棚にお酒をお供えします。

今月のお酒はこれ

るみこの酒

何か見たことのあるラベルですよね?



夏子の酒の尾瀬あきらさん画のラベルです。

造り酒屋の娘の夏子は、後継者だった兄の遺志をついで、

まぼろしの酒米を使って、

酒造りすることを決意します。

酒米を栽培することから始め、

まわりの人の協力を得て、

お酒を完成させるお話です。

るみ子の酒は、三重県の酒蔵の娘さんが

お父さんが倒れ、廃業に追い込まれそうなとき

夏子の境遇が自分と重なり、

尾瀬先生に手紙を書いたところ、

埼玉の神亀酒造を紹介されました。

その神亀酒造やいろんな人のアドバイスのもと完成されたのが

るみ子の酒です。


お酒といえば最近クラウドファンディングを申し込みました。

コロナでお酒の消費量が減りましたが、

お米の生産を減らすわけにはいかない。

減反したら、元に戻すのはむずかしいのです。

そこで京都の佐々木酒造さんが酒米農家支援のため、クラウドファンディングを始めました。

返礼品が魅力的で、申し込んだ人の名前入りのラベルの佐々木さんのお酒が送られてきます。

あと2日で締め切りですが、

すでに目標額の10倍が集まっています。

酒米農家と日本酒文化を守るため京都産山田錦の純米酒をたくさん飲んでもらいたい!高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都の酒米農家や日本酒文化を守りたい!日本の美味しい伝統を今後も継承していくために私達は造って応援します!飲んで応援してくださる方募集!リンクcamp-fire.jp

日本酒好きな人はぜひのぞいてみてくださいね!