タサン志麻さんのレシピで

メニューを考えるのが面倒なので、

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で

やっていたタサン志麻さんのレシピを順に作ってみました。

手作りソースのアイオリ

ローカロリーで野菜が多く、ダイエットにピッタリ！

前にあげたけど、ホットケーキミックスで作る

というのを書き忘れていた。

フランスグラタン

子供が好きな味！

これは画像がないので、借りてます。

鶏肉の赤ワイン煮

赤ワイン1本使うので、大人の味

湯煎で作るローストビーフ

低温調理だから肉が柔らかくて美味しい。

ここのレシピは見た目は豪華ですが

どれも手軽に作れます。

タサン志麻さん

よくあるご質問 - プロフェッショナル 仕事の流儀 - NHK

レシピ本買おうかな…

いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)