宇治茶

京阪宇治駅です。

京都アニメーションの響けユーフォニアムの看板

宇治といえば宇治茶

匠の館という茶業組合の施設で

お茶の入れ方を教えていただきました。

宇治茶は舞鶴を含む京都、奈良、三重、滋賀が産地だそうです。

木津川、宇治川、由良川水系ということらしいです。

小鉢が出ていますが、お茶を飲んだ後

茶葉を召し上がってください

と、ポン酢が用意されていました。

意外とイケるんですよね。

ご飯と炊いてもおいしいらしいです。