ポトフ

結婚記念日なるものは、しばらくお祝いしていません。

全く思い出しもしない人がいるので。。。

でも久しぶりに思い出してもらいましょうと、

ビストロボンモルソーさんに行きました。

いろんなフランス料理の名店はあると思いますが、

御料理も相性だと思います。

どんなに評判のいい店でも

相性が悪ければ、帰るや否やおなかを壊したこともあります。

我が家の一番はこのお店です。

息子はステーキタルタルを頼み

夫は鹿肉のステーキを頼み、

私はポトフを頼みました。

ベーコン、スペアリブ、ロールキャベツ、ニンジン、ジャガイモ

葱

トロトロでおいしかったです。

息子が前菜で頼んだ牛の胃袋のソテー。。。

私だいたいモツ系は苦手ですが、

すごく香ばしくておいしかった。

今日の京都の気温は最低が0度で最高が6度

明日は雪マークが出ています。

ということで、今日の晩御飯ポトフです。

実は画像貼り付けてましたが

上の写真と比べると悲惨なんで、

削除しました。

西洋のおでんですね。

スーパーで売っていたアイスシュバイン、スペアリブ、ベーコンに

既成の生ハンバーグにキャベツを巻いて、

ある野菜をどこどこ入れていっただけ。

時間はかかりますが、簡単で体があたたまります。

みなさまもお風邪を召されませんように。