日本蜂蜜

勤めていた会社のOG会があって、
淀屋橋まで行きました。
新しいカフェができていて、帰りにお茶をしました。
見たことがあるような、ないような新しいビル
低層はこのようなクラシックな雰囲気で２０階建てくらい？

一緒に行った人が「元八木通商のビルだ」と、教えてくれました。

新しいビルを建てて、低層は元あったビルの外観を再現しています。

どおりで見たことがあるはずです。

おいしそうなバナナケーキとか、スコーンがありましたが、

おなかがいっぱいだったので、スコーンをテイクアウトしました。

ハチミツを添えて。。。

このハチミツとっても希少な日本ハチミツです。

日本ハチミツといっても、、日本産のハチミツではなく

日本ミツバチのハチミツです。

一般に売られているハチミツは日本産と書いてあっても

西洋ミツバチのものです。

日本ミツバチのハチミツはさらさらです。

栄養価はかわらないようですが、水分が多いそうです。

一般には流通していないので、養蜂家に分けていただきました。

もったいなくて、ちびちびいただいています。

みかんの花の蜜だそうで、

みかんの香りがします。