山菜 | 烏丸ママのブログ

山菜

山菜をいただきました。

わかりますか?

上からアケビの芽、左下はハリギリ、右下がタラの芽

あと、こごみもいただきました。

ハリギリとか、アケビの芽は初めて見ました。

ハリギリ、タラの芽、こごみの一部は天ぷらに

アケビの芽とこごみはゆでました。

アケビの芽は灰汁が強く、しばらく水にさらしています。

 

ところで、昨日は福知山線の脱線事故から12年でした。

大事件が起こった日、自分が何をしていたか

鮮明に覚えています。

あのときは、子供の幼稚園に行く途中ニュースを見ました。

メールで川西の友人二人で、安否を確かめました。

106名という信じられない数の人がお亡くなりになりました。

恋人を亡くした女性は自殺したと言います。

亀岡でも未成年の運転する車が

小学生の列に突っ込みました。

遺族の方が「自分の家族を亡くしたことはいつまでも

忘れられない。

でも自分の知り合いの知り合いが事故で亡くなっても

すぐ忘れてしまう。そんなものなんですね。」

みたいな発言が載っていました。

ホントにそうですね。。。