晩ご飯

近くのショッピングセンターで
花畑牧場のラクレットチーズを買いました。

ラクレットというのは、
フランス語で「けずる」という意味のラクレから来ているらしいですが、
お店に行くと、でっかいチーズがセットしてあり
あたためて、とけた部分をナイフでけずって　
じゃがいもにかけるという料理です。

久々にラクレットグリルの出番です。
以前ぷっちママさんがアップしておられて
ネット衝動買いしてしまいました。
電熱器なんですが、上が石板で、
下がちいさなパンが三つ。

とけたチーズをじゃがいもにかけていただきます。

花畑牧場のラクレットチーズおいしいです！