オーストラリアからのお客さま

オーストラリアの一家が遊びに来られました。
私たちと同じ世代のご夫婦と、18歳の息子さん、25歳のお嬢さんです。
奥様はムンバイ出身のインド人で、
子どもさんたちはハーフで、美男美女。
ご夫婦はインドのスキー場で知り合ったそうです。
インドにスキー場があったのか。。。
あまりイメージわかない。
インドのクリスチャンの学校では
すべて英語で授業が行われるそうで、
言葉にも不自由しないということです。

錦、寺町、御所を通り抜け、出町商店街とまわって

我が家に来られました。

とても食べ物に興味のある方で、錦市場では糠漬けに興味津々。

「あの茶色いのは、いったい何？」

「あ～。うちにあるから、見せてあげる。」

と、うちに帰ってからみせると、手にとって味見。。。

「何で味付けしてる？」

寺町通りでは鳩居堂に入りました。

すると、墨を見て、「これは何？」

と、お嬢さん。

書道用の墨だと答えると、

「これがどうして、インクになるの？」

と不思議そうに聞くので、我が家で実演

抹茶アイスが気に入ったので、いいお抹茶が買いたいと

寺町二条の柳桜園へ。。。

この界隈には有名な一保堂もあるのですが、

柳桜園はお抹茶が有名で、三千家の御用達です。

各お家元お好みのお茶がお薄用と、お濃茶用があります。

店の奥で、お抹茶を挽いておられるので、

お店に入ると、プーンといい匂いがします。

ここの缶は鳥獣戯画でかわいいです。

伊藤柳櫻園茶舗ほうじ茶　鳥獣戯画缶　金・香悦セット（箱入）

￥2,376

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私はこれを買いました。

松の白(37g)

￥1,728

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ペットボトルにいれて、振って飲んでもおいしいです。
本当のお抹茶を飲んだことがないというので、
うちに帰ってから、お抹茶を点てて差し上げました。

そして一緒に料理がしたいと、すき焼きを
うちの家族も含めて、鍋を囲みました。
料理好きとあって、
ごぼうも上手にささがきにされました。
白菜漬けを出してくると、
「これってどうしてつけているの？」
「塩を振って、重石をして。。。」
「ドイツ人のザワークラウトみたいね！」
すき焼きに添えた生卵も平気で、
「旅館で日本人が卵かけごはんしていたから、
やってみたわ。」
そういえば、下御霊神社のお水がおいしいと言うと
それも味見して
「おいしい」と言っていました。

自分で昆布だしをとろうとしたが、失敗したそうで、
昆布とかつおのおだしをとって見せると、
それも「おいしい！」と感激の様子。
「昆布ってこれっぽっち投入するだけでいいのね？
私丸々1枚入れたものだから、
家中磯の香りがして、おいしくなかった。」
あの巻いてあるのをまるまる1枚投入したらしいです。
昆布の佃煮も興味があるみたいで、
何でも
「どうしてつくるの？何をいれるの？
この豆腐今まで食べた中で一番おいしい！
オーストラリアではおいしいのが手に入らない。
自分で作れないか？」
などなど質問攻めにあいました。

ご自宅は森の中にあるそうで、
ワラビーやカンガルーはもちろん、
コアラも庭にやってくるそうです。
機会があれば行ってみたいな。。。

異文化交流はおもしろいです。