ワイルドだね!(グロ画像あり) | 烏丸ママのブログ

ワイルドだね!(グロ画像あり)

注(肉食系記事につき、不快な方はスルーください。)

さすがに八瀬より先は自転車ではきついので、
車に乗り換えて、キャンプ場へ。。。

息子たちはボーイスカウト(昨年卒業)で、
2回ほど生きた鶏を料理しています。
今回は保護者にも体験してもらおう!
と、今日デイキャンプがありました。
ドイツ人旅行者のハンスくん にもお誘いがあり
送って行きました。
ママ友さんが近所のおじちゃんから調達したデカイ軍鶏2羽
1羽はちょうど血抜きの最中でした。
もう1羽はリーダーさんが苦戦中。
私は生きた鶏はさばいたことがありませんが、
なかなか大変な様子です。

ハンティングが趣味というハンス君
獣をさばくのに慣れています。
料理を買って出ました。
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「鶏をしめるなら、私行けません!」
と、真顔で言っていたママ友さんは
平和裏にスモークチーズ製作中

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さくらチップにダンボールをかぶせるそうです。

私はここで退散しましたが、おいしくできたかな?

今日は学校の長男
「僕も鶏食べたかったなあ。」
(長男は2回鶏をしめています。)
1回目はかわいそうだったけど、自分の役割なのでしめた。
2回目は下級生が躊躇して鶏が苦しんでいるので、
「かしてみ」って、しめてやったそうです。
下級生の子はかわいそうで、しめられなかった。
長男は苦しんでいる鶏がかわいそうで、しめてやった。
ま、どちらもいい勉強になったと思います。

ちなみに1回目は軍鶏
2回目は中央市場で仕入れたブロイラーだったそうです。
軍鶏は大暴れしたらしいけど、
ブロイラーはぽーっとして、暴れなかったそうです。
どちらがおいしかったかは、いうまでもありません。