久々のフレンチ

長男が研修に出発し、次男が春休みで帰ってきたので
すっかり春休み気分のわが家です。

久々に家族が揃って、誕生日が近いので、
四条御幸町「ビストロ　ボンモルソー」に行きました。
10年来通っています。
1年くらい行ってなかったけれど
マダム（シェフの奥様で接客デザート担当）が
「あらくららさん～　お久しぶりです」
と覚えてくれていました。
前菜　いわしのマリネ


シーフードのガレット包み
そば粉のクレープの中はホワイトソースをからめた
サーモン、帆立貝が入っていておいしかった


これは息子たちの好きなステーキタルタル
もともと生肉ハンバーグみたいなものでしたが、
生肉が禁止されたので、表面があぶってあります。


フレンチとかイタリアンは合わないと、
胃腸の弱い我が家は、食後におなかをこわしてしまうことがあります。
でも、こちらのお店ではそんなことはありません。
やっぱりレストランは料理人との相性なのだと思います。