お菓子教室

年に何度かお菓子教室に行ってます。

今日も数か月ぶりの教室

半分しゃべりに行っているようなもんなんですけどね、

今日はイチジクの焼き菓子と、杏の焼き菓子を作りました。

イチジクの焼き菓子にはカラメルマッセ（はちみつと生クリームでつくった濃厚なカラメル）が練りこんであります。

それをチョコレートでコーティングしました。

模様を作るのが手早くやらなければいけないので、むずかしかったです。

チョコレートでコーティングしてから、

ミルクチョコで線を描きます。

それを竹串でのばして、模様にします。

冷蔵庫で冷やしてできあがり！

私のはこんなにきれいに模様ができなかった(´＿｀｡)