商品名「年明けうどん」ですがさすがにもう2月なので
タイトルには使いませんでした。
年明け車の点検でディーラーに行ったとき
景品で頂いたものでそれも2年連続同じうどん
そこで香川県で買ったしょうゆうどんの醤油を使って
大根おろしての醤油うどん、三人前を半分1.5玉
茹で時間15分ぐらい、冷水で〆て大根おろしてねぎ切って完成
野菜は実家の畑で採れたのでかなりリーズナブルに仕上がりました。
どちらも本場香川のうどんですから
麺のコシの強さも味も間違いなく美味いし
紅白の麺も年明けうどんのそれらしさあります
ってもう2月なんだけどブログの更新もゆっくりなので
余計に月日の速さを感じてます。
