おもしろい。。。の定義♪

こんばんは、はるです＾＾

最近、ハーブやハーブティに関する本を読んでます。

私が使うとしたら、やっぱりハーブティを中心に、ハーブキャンディや、石鹸に入れるのに良いなぁ。。。という感じで、楽しいです＾＾

ちなみに、石鹸の香りづけは、ハーブでつけるのが一番好きなんですよ。

後は、ゴートミルクも甘い香りが好き

去年末に、妹にお尻を叩かれているので、そろそろ作らないとヤバいです

ついでに、我が家の在庫もヤバいですが。。。笑

好みの男性のタイプって、人によって違うと思うのですが。

私の場合は。

頭が良くって（勉強ができて、頭の回転も良いタイプですね）、おもしろい人が好き。

と、20代から言っていて（笑）、彼に対する家族の評価を考えると、両方ともクリアしています。

ところで。

このおもしろさって、私はなんとなく、自分の感性で「おもしろいなぁ」と感じる人を、おもしろい人だと思ってきたんですが、去年末になって、ふと、「私が、ひっかかるポイントって、これだったんだ」と気付きました。

それは。

自分独自の考えがあって、人の考えも許容できる人。

「人の考えも許容できる人」というのは、完全に私の好みなのですが、この場合のポイントはあくまでも「自分独自の考えがある人」です。

これってね、人とまったく違う考えをするとか、全然違うことを言う人という意味ではなくって。

自分の中にある考えや、想いを、自分のものとして、持っている人という意味です。

だから。

他の人と違う意見のときもあるし、同じ意見の時もあります。

そんな人を「おもしろいなぁ」と、私が感じているということに気付きました( ´艸｀)

お互いに違う意見や考えは、本来あって当たり前だし、むしろ、面白かったり、時に救われるときもあるんじゃないかな・・・と、私は思っています。

そして。

彼と知り合って13年経つんですが、今もやっぱり面白いと感じるし、「彼はどういう意見を言うだろう？」と聞きたくなるのは、（ほぼ予想通りの返事が返ってくるわけですが）すごく意外性のある返事が返ってくる時が、ごく稀になんですが、あるんですよね。

それが、ホントに新鮮で、すごくドキドキします（笑）

私も、自分の心に正直に、私の考えを持ってる人でありたいなぁ

マクロビスイーツって。。。

こんばんは、はるです＾＾

みなさん、マクロビスイーツって、ご存知ですか？

私のイメージでは、動物性食品を植物性食品で代用して、よりヘルシーに作って、カロリーも控えめで、身体に優しく。。。って感じかなぁ。

心密かに思っていたんだけど、、、、健康志向の方って、みなさん、大好きなのかなぁ？？？っと不思議に思ってるのだけど（もちろん、お好きな方もいらっしゃるかと思うのですが）、どうでしょう？？？

私？？？

私は、、、たま～に、ホントに美味しいのがあって嬉しくなることもあるけど、やっぱり好きなのは、通常のシンプルレシピで作られたものです

シンプルってのは、例えばスポンジケーキだと、小麦粉、砂糖、卵で作られたものです(°∀°)b

え？ベーキングパウダーがないと膨らまないんじゃないの？？？って？？？

しっかり卵を泡立てると、大丈夫ですのーーん(*￣Oﾉ￣*)

んーーと、食べ物アレルギー等で食事制限があるとか、病気のために食事制限があるなどでない場合、好きな人は除いて、そうでもない場合、シンプルに作られたものというこだわりで良いんじゃないかなーーーというのが、私の考えです＾＾

というか。

現実的に、たとえ私がマクロビ系を作ったところで、我が家ではきっと食べてもらえないのでーー、クッキーとか全部私が食べることとかになると、嫌じゃん？？？と思ってマス（笑）

我が家では、クッキーは、チョコチップクッキー。

ケーキは、スポンジケーキの焼いたっきりか、ガトーショコラ。

は、好んで食べてもらえるんだけど（てか、大半を食べてもらえるので、ちょっと食べたい気分の時には、すごく良いっ）

でも。

それ以外だと、びっくりするくらい減りが遅い。。。

そぉいえば、最近、久々に新宿の京王百貨店にある芭蕉庵 に行って来ましたが、相変わらず美味しかったです(≧▽≦)

うどんは大阪っていうよりも香川のが美味しいんじゃ。。。。と思う私も、和菓子は京都を中心に関西が好きだなぁ。。。と思うのですが、ここの今川焼きは実に甘さ控えめで上品なお味で、とっても美味しいです( ´艸｀)

ちなみに。

相方談によると、関西人が東京のうどんは黒いというのは、そもそも東京のうどんは、おそばのためにお出汁が作られたものに、うどんを入れているからなのだよ。

うどん用ではないのだよ。。。とのこと。

私が関東に来て初めて勤めた会社が護国寺にあり、この近くに美味しいと評判の和菓子屋さんがあると聞いたので、ウキウキして購入したところ、ひどくガッカリして（口に合わなかっただけだと思いますが。。。笑）その後あんまり和菓子は買ってなかったのですが、芭蕉庵さんでなんとなく買って、関東に来て初めて美味しいと感じたお店なんです

今度、また買うんだーーーо(ж＞▽＜)ｙ ☆

生ナッツの使い道。。。♪

こんばんは、はるです＾＾

思いついては買ってしまい、さてどうしよう。。。と、困っていたものの一つ。

生ナッツ、身体にも良さそうだし、美味しそうだし、最近お塩が入ってるのよりローストだけのが好きだから、生のん良いんじゃないかなぁ。。。

なんて、思って買いましたが。

よくよく考えたら、玄米と同じで、水に浸けたり、ローストしてからじゃないと、むしろ、消化に悪いんじゃ。。。？？？と思いまして。

そう思うと、ますます食べられなくて、困ってました（笑）

とはいえ、もったいない気持ちもあって、どうにか美味しく食べたいなぁ。。。と思っていたところ。

今回試したのは、ローストして、ココナッツオイルを入れて、はちみつと、きび砂糖を加えて甘みをつけて、ココアパウダー（甘みなしのシンプルなやつ）をつけてみました＾＾

お味的には、私は好きかなぁーーー(≡^∇^≡)

作ってるとこで、彼に声をかけられたので、「食べてみる？？？」と聞いたら、「いらない」って言われたけど（笑）

これは、ウィークデーにお腹が空いた時に、おやつに食べる用ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

味見で、結構食べちゃったけど（笑）

でね。

ココアパウダーを結構入れたので、もったいないなぁ。。。と思って、冷蔵庫見たら、豆乳とかなかったので（普段から滅多に買わないから、当たり前だっ！！って感じだけど）お水を少量入れて、フライパンに付いたココアパウダーを溶かし込んで、ホットココアにっ！！( ´艸｀)

甘さ控えめで、美味しいある

そうそう。

父にバレンタイン贈ろうと思って、久々にネット検索していたら、美味しそうなお茶屋さんを発見っ！！

今度注文してみようっと♪

定番の美味しいお茶も好きだし、常備されているんだけど、やっぱり新しく開拓も好きっ！！

今週に入って飲んだ、去年末になんとなく買った出雲の国産紅茶が美味しくって、嬉しかったなぁ

また見に行こうっと( ´艸｀)

もったいないなぁ。。。と思うとき☆

こんばんは、はるです＾＾

今週に入ってから少しずつ暖かくなって、春がもうすぐそこまで来たことを感じます♪

え？？？

そんなことはないっ！！！・・・ですって？（笑）

まぁ、・・・我が家の場合です

「今週は、天気予報では寒そうだけど、暖かくなったよなぁ。。。」と1人感じていたら

彼から、「今週に入ってから、暖かいよね＾＾」と言われました。

さて。

私は、実家に居た頃は母手製のお弁当を持って出て、埼玉に来てからは、、、会社の近くで美味しいお店を見つけては連日通いつめたりもしてましたが、現在は、炒飯や十六穀米と一緒に炊いたご飯など、ご飯だけは持って行く日を過ごしていますA=´、｀=)ゞ

美味しそうなお店も近くにたくさんありそうなので、そのうち、週に1回くらい食べに行くのも良いなぁなんてのも思っていますが。

そんなわけで。

毎日、会社にあるカフェスペースでお弁当を食べてます＾＾

そこで。

気になるのが、お弁当を持って、・・・レンジの前で列が出来ていることっ！！

それを見るたびに。

朝早くから起きて。

お弁当を作ってきたのに。

それをレンジで温めてしまうなんてっ！！

もったいないなぁ。。。。と、思ってしまうのです

レンジで温めるということは、電磁波で分子が破壊されちゃうので、温める前と同じように見えるおかずも、分子が破壊されて、違うものになってるんですね。

身体のために、毎日手製のお弁当を。。。と思っている方もいらっしゃるだろうに、栄養素を壊したものを食べてるなんてっ！！と、感じてしまうわけです。

なので。

毎日作ったお弁当をレンジでチンしちゃうなら、毎日自分が美味しいと感じるお店で外食する方が、ずっと良いよなぁ。。。と感じています。

この話、家でしたら。

「気になるなら、話してもいいんじゃない？｝と言われます。

「でもねぇ。。。自分の食べるものについて、アレコレ言われるの頼んでもないのに、言われるの嫌じゃない？」

と返せば

「それは、説明の仕方によるでしょ。

良くないらしいよ？じゃなくて、ちゃんと論理立てて説明できるなら、話しても良いと思うなぁ。＾＾」と。

む～ん。。。。説明、、、、できる気がしないなぁ。(;°皿°)

ヴァレンタインリクエストは。。。

こんにちは、はるです＾＾

この時期に街中を歩くと、美味しそうなチョコレートやお菓子が目に付いて、楽しいですねっ！！

私も、「あっ、あれ美味しそうだなぁ。」と思って、歩いてること多いです。

ところで。

私が現在、ヴァレンタインにチョコを贈るのは、彼と父の２人。

父は良いとして（好きなものをあげておくのが一番なので。。。笑）、彼に関しては、割と難しい。

最初の年は、珈琲豆とチョコレートをプレゼントして、今考えても、今までの中で一番のチョイスだと思う。

（この後に、珈琲メーカーを購入し、生豆からブレンドするくらいのはまり方をしたのです。。。(￣▽+￣*)）

その後も、色んなチョコレートをプレゼントしてきましたが、ブランド物だったり、動物型だったり、・・・たけのこの里をたくさん（これは、本人リクエストだけど）だったり、ガトーショコラを焼いたり、はたまたケーキを買ってきたり。。。

今年、リクエストされたのは。。。

唐揚げか、ケンタ

でした（笑）

まぁ、唐揚げは、本人が好きなものであることは、間違いありません。

だけど。。。ヴァレンタインの意義は、どこに？？？（笑）

何年か前から思ってたけど、、、ヴァレンタインにチョコを選ぶこと自体、プレゼント贈るどうこう以前に、私のお楽しみのような気がします。　

が。

これでは、ちょっと私的には、つまらないので、ガトーショコラも焼こうと思いますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

嬉しかった話♪

こんばんは、はるです＾＾

最近、嬉しかったこと。

それは、参加したお茶会で連れて行っていただいたお店、社内で連れて行っていただいたお店が、食事やデザート、飲み物が、美味しかったことっ！！

私は、週6日～7日はおうちご飯で、ランチはお弁当。

お弁当は夕食等で残ったご飯を冷凍保存しておいて、お弁当を作る前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍したり、冷蔵庫から出しておいて、チャーハンにして持って行ったり。

冷凍ご飯がない時は、ランチ用に穀類と一緒に、少量だけ炊きます＾＾

圧倒的にうちご飯が多いので、外食をする時は、「絶対に美味しいお店じゃなきゃ嫌っっ！！」と内心思っています（笑）

うちご飯で外した時は、なんと言っても自分で作ったのですから、「仕方ないか～っ」と諦めますが、外食は「どうせなら。。。」の気持ちがとっても大きいです。

食事やデザートもさることながら、我が家は飲み物は、普段から、珈琲豆の生豆からブレンドする程の珈琲好きの彼は、紅茶も大好きで、私もハーブティを始めルイボスティや豆茶・ごぼう茶など目に付いた端から買うタイプなので、とっても充実していたりします（笑）

なので。

「お家の珈琲が飲みたいなぁ。」とか

「お家の紅茶が飲みたいなぁ。」とか

「お家のハーブティのが良いよなぁ。」とか

「美味しくないなぁ。」とか

割と、ガッカリして飲んでること多いです（笑）

で、ガッカリするのが嫌なので、ジュースがあればジュースを注文することも多いです。

何故って、ジュースはまだガッカリ度が低いからね。

なんだけど。

どういうわけか、連れて行っていただいたところは、ほぼブッフェ付きで、ドリンクはブッフェのなんだけど、もちろん期待していなかったにもかかわらず、、、美味しかったんですよ～っっ！！（嬉）

ちなみに私が美味しいと思った時は、「美味しいっ！！」と叫んでるか、「美味しいっ！！」と言って嬉しそうにしてるので、すごくわかりやすいと思います（笑）

紹介していただいたお店が美味しいと、紹介してくださった方は、ホントにセンスが良く感じますし、お茶会だと「次も参加しようっ！！」と思えますねぇ( ´艸｀)

まぁ、ぶっちゃけ、ご自分が美味しいと思えるお気に入りお店を紹介してくださっているだけかもしれないのですが。

でも。

美味しいって大事ですよねо(ж＞▽＜)ｙ ☆

我が家の食ルール♪

こんばんは、はるです＾＾

この冬も、その前の冬も、我が家に風邪引きさんがでませんでした（相方談）

私は元々産まれた時から人一倍丈夫な上、キャパを超える程頑張らない性格なので（良いのか？？？って感じだけど。。。笑）ホントに体調不良ってならない人で、彼が私と暮らし始めて一番ビックリしたことは、「こいつは、なんでこんなに元気なんだ？？？」だったそうです（笑）

うん、私も、一番驚かれたことは、そうなんだろうなーーっと思ってましたが

彼も最初の頃は毎年冬に風邪を引いてましたが、今ではこの寒いのにセーター一枚で外に出て平気そう。。。（見てるこっちが、寒いわっ！！）です。

考えられる大きく変わったことは、おそらく2つあって。

１つは、本人が汗かきであることを意識して、冬場は温かくしておこう→汗をかいて冷えて風邪をひいてるのかもしれないから、少し薄着にしようと方針を変えたこと。

2つ目は、たぶん、食事かな。。。と思われます。

私が決めてる食ルールはいくつかありますが、毎日意識してることは、とにかく野菜たっぷりであることと、「嫌い」「好きじゃない」と言われたものは食卓に出さないことです。

実はこれ、私が生まれ育った時のルールでもあります。

野菜大事なのは、祖母からの教えらしく、「一番もったいないのは、病気になって病院に行くこと。その前に、野菜を沢山食べることにお金をかけないといけない。」と、よく言っていたようです。

嫌いと言われたものは出さないというのは、子供の頃からの話で、父が嫌いだった牡蠣や納豆は食卓に並ぶことはありませんでした。

私もそれが普通だと思って育ったので、「これ、身体に良さそう」と思って、自分が美味しいと思ったものは取り入れるようにしていますが、残念ながら「好きじゃない」と言われたものは、どんなに残念に思っても、止めるようにしています。

最近では、古代小麦のファッロ 。

これは、この本を読んで、俄然古代小麦に興味惹かれたからなんだけど。

小麦は食べるな!/日本文芸社

￥1,512

Amazon.co.jp

実際、とっても美味しいです。

我が家では、古代小麦2種を計6袋ずつくらい買って、週末毎くらいに食べてました。

気に入らないとすぐに「好きじゃない」と言われるけど、これはすぐに言われなかったんですよねーー。

3ヶ月くらい経ってから、「あんまり好きじゃない」と言われて、「嘘でしょーーーーっ！！！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ」と思いました。

でも。

好きじゃないと言われたから、止めました。

これね、人によって方針は違うと思うし、私もこういう考えの中大きくなったわけなので、そういうもんだと思って対処していたことですが、震災後は、どうして私がそうするのかの考えができました。

それは、私が作るもの、食卓に出すものを信頼して欲しいから。

震災後、特に東北・関東にお住まいの方で、大なり小なり、食について、住まいについて、考えたのではないでしょうか。

食については、その時々で彼の意見も反映しつつ、ほぼ私の考えで選んでいます。

それが正しい正しくないじゃなくて、私が自分で納得できる選択、後悔しない選択を選び続けています。

その中で、選んでいる選択って、「家族に健康で居て欲しい」からという想いがベースになっています。

だけど。

私たちが選ぶ食材を安心して選びたいのと同じように、家族にも、「はるが選んだから」ということで安心・信頼して欲しいという気持ちが、私の中に生まれてきました。

家族の健康を思って工夫することもホントにとっても大事だけども、信頼して食べてもらうことも同じくらい大事。

彼が好きな味付け・食べ方で、たっぷりの野菜を食べてもらうには？？？を考えて、つたないながらも、毎日ご飯を作っています＾＾

ちなみに。

我が家の、野菜の比率は、ご飯は1膳くらいですが、ご飯を除いて。。。野菜8～9割に対して、お肉・お魚1～2割くらいかな。

（野菜の中に、きのこ、お豆腐、納豆なども含んでいます）

もちろん、その日によって、お肉の割合が大きい日もありますが、基本野菜たっぷり。

味付けも、豚汁だと、ごくシンプルな調味料で出来るし、忙しいウィークデーはたっぷり作っておくと、おかずはバタバタ作っても、野菜はしっかりいただけるので、重宝してます＾＾（今の時期、温かいの嬉しいですし）

カレーやシチューもルーで作ってますが（それは、私が提供して納得できるほどのをルー以外では用意できていないから。。。だけど）、この際も、お鍋半分以上うまる程度の野菜を入れます。

野菜も、色によって栄養の特徴とかありますが、どんなに知識があっても、「食べてもらってこそ」「毎日の生活に落とし込んでこそ」だと思っています。

今、健康について勉強されている女性は増えているかと思いますが、それに対して特に喧嘩することなく受け入れてくれる旦那様は多くないみたいだなと、感じます。

お互いにストレスを抱えすぎないバランスで、関わっていけると良いですよね＾＾

そんなこんなの我が家の食ルールです。

これは便利♪

こんばんは、はるです＾＾

最近、新しい会社に入って、見かけるもの。

現在派遣として働いているのですが、ここ数年で変わったんだろうなぁと思うことがいくつかあり、結構面白いです（笑）

トイレもあって、ドアを開けた瞬間にトイレの電気が点くことですね。

現在行っているところは、個室に入ると電気が点きます。

色んな会社で働いてきましたが、こんなのは初めてっ！！

ここ近年の変化なのでしょうかね。

で。

最近便利に使わせていただいているのが、ウォーターサーバー。

お湯が出るバーと、お水が出るバーがあって、マグカップを持って、珈琲を飲んでる方が多く見られます。

私は、ズボラ精神を発揮して、

こーいうのに、豆茶やルイボスティの袋に入ってるバージョンのをステンレスマグカップ本体に入れておき、2/3～3/4あたりまでにお湯を入れて、残りにお水を入れて飲んでます＾＾

今までは、お家でお湯を沸かして、それぞれのお茶を入れて、20分程経ってからマグカップ本体に入れていましたが、これは良いです。

気軽に追加できるので、最近日中1リットル～1.5リットル飲んでるんじゃなかろうか。

今度、ハーブティでも試してみるつもり。

取り入れやすい環境にある方には、続けやすいと思うので、とってもお薦めです♪

お腹が空いた時には。。。

こんにちは、はるです＾＾

今日はたっぷり寝て、お昼前に起床（笑）

最近は、ホントに眠くって、夜寝ているのはもちろん、お昼もランチ後にたっぷり寝てますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

それなのに、、、会社への行き帰りの電車の中でも、本やテキストを片手にうたた寝しています。。。(･Θ･;)

おまけに、朝も昼も夜も、比較的少量でお腹がいっぱいになるのですが、お腹空くペースが早い。。。笑

そんなわけで、お仕事中もひもじくないように、ちょこっとおやつを思案中。

容器は、去年なみさん のところで買った三段ステンレス弁当の一番小さいのに入れてます(°∀°)b

生ナッツを浸水して、フライパンでローストすると良いと聞いたのでしてみたのだけど、、、なんだかいまいちな仕上がりになったので、次はローストのみにしようと思います。

その他、ローストして、はちみつを入れて、ココアをまぶすバージョンもしてみようかなと思います( ´艸｀)

さて。

年末年始後に、じゃっかんサボり気味になっていたZEN呼吸法 ですが、最近毎日やってますーーっ！！

半分寝てるけども（笑）、、、朝が苦手な人にも、目覚ましで起きてすぐに座禅組んで10分ZEN呼吸法すると目が覚めてくるので、お薦めですよーー♪

便秘に悩んでる方は是非っ！！

すぐに出来て、場所もとらず、お金もかかりません。

簡単なやり方は、上記リンク先で確認できます。

ちゃんと知りたい時は、本を読んだり、講座参加がお薦めですけどね。

最近、気になるのは、新宿近くにある、寺ヨガ。

金曜朝と夜、それぞれ隔週でしていて、興味ソソラレマス。

そうなると、以前に時々参加していた単発ヨガレッスンもまた行きたいな～と、思ったり。

果たして、、、まだ開催してるところがあるのか？という気もしますが、また調べて検討して休日にでも行ってこようと思います（こちらは、所沢周辺の教室を探す予定ですが）

腸についてのお茶会に行ってきました♪

こんにちは、はるです＾＾

昨日は、渋谷で腸セミナーに参加した後、SFCの先輩みっち のお茶会に参加してきました( ´艸｀)

私はこれから1次試験、2次プレゼン、3次プレゼンと一歩ずつ試験に挑むところなのですが、彼女は去年末に晴れてＳＦＣ資格を取得し、今年からお茶会やセミナー・講座を開催されていく予定でね。

その活動第一弾が、昨日の自由が丘でのお茶会だったんですよ(°∀°)b

明るく楽しい雰囲気の彼女は、元々食べることが大好きな食いしん坊さん。

勝手ながら、私にも共通する考えあるなぁ。。。と思い、どんなお茶会をされるのか、プレゼンはどんな風に練習したのか、会社員でもあるので、ファスティングをしている間の会社でのお昼ごはんはどうしてるのか？？？などなど、聞きたいことがたくさんあったので、参加しました。

結果は。

行って良かった～～≧(´▽｀)≦

お話の進め方は、難しい言葉は使わず、イメージしやすく、楽しく、お友達に話すように優しく。

実践されているからこその、お話や、ちょっとした工夫や、麹を使ったドレッシングのレシピを教えてもらえたり。

そして。

どんな風に話を進めるのか、、、プレゼンに向けて勉強する私にも、ヒントをたくさんいただけました( ´艸｀)

（所沢近郊にお住まいの方で、お茶がてら、はるの話を聞きたいと思ってくださる方が、いらっしゃいましたら、こちら までメッセージをお願いします。

形式はお茶をいただきながらのお話で、わかりにくいところや、もっと詳しく聞きたいところなど教えていただけると、すごく嬉しいです＾＾）

それと。

2月に、彼女は西川口でJFC講座を開催されます。

私も、ＳＦＣ資格に向けての勉強で参加する予定です＾＾

きっと、わかりやすく、楽しい講座になると思いますよ。

都合がつく方、興味がある方がいらっしゃいましたら、是非、一緒にお聞きしましょう♪

（詳細は、上記リンクした彼女のブログで確認できます）

昨日主催のみっち、ご一緒させていただいたみなさん、楽しいお茶会をありがとうございました。

自由が丘に行く機会はほぼなく（でも、興味はある街だったので）、参加できて良かったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆