白楽栗山製麺 @川崎 くり山のセカンドブランド‼️(・∀・)
・
白楽栗山製麺 @川崎
「特製つけ麺 ¥1,250」「大盛(麺・スープ増量) ¥200」
白楽の銘店『くり山』のセカンドブランド『白楽栗山製麺』を「ラゾーナ川崎」のフードコートに2022年7月オープン。今は「三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店」そして先日3/1に勝どきの「ららテラスHARUMI FLAG」にもオープンしている。(都内初挑戦で新しいメニューもあるらしいからこちらも気になる所。)そんなお店にようやく訪問。
土曜13:30訪問。週末のフードコートは混み混み。なんとか席を確保してから6名の列に接続。
注文会計を済ませ、待つ事15分後に🔔が鳴りセルフ着丼🍜
スープは濃厚魚介豚骨。
麺は中太のもちもち麺。大盛は525gと表記あるがそこまで多く感じなかった。
チャーシューはホロホロの2枚。
味玉は良い塩梅。
味変グッズはテーブルに無いので丼を持って店頭に行って一味をかけて席に戻る。
スープ割をする事なくつけ汁は無くなってしまった。
『くり山』は大勝軒や六厘舎で修行した銘店だが、やはりフードコート仕様なのかなと感じてしまった。
厳しく言うならば『くり山』がガンダムなら『白楽栗山製麺』は量産型ジム。残念ながらそんな印象となってしまった😓旨いのは旨いけどね。
フードコートのレベルが近年あがっているからハードルもあがってしまったのかな。
美味しゅうございました❗️
・
・
・
#白楽栗山製麺 #栗山製麺 #川崎ラーメン #川崎グルメ #川崎ランチ #つけ麺 #くり山 #ラゾーナ川崎
#ラーメン #らーめん #麺スタグラム #麺stagram #ラーメン大好き #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん部 #ラーメン部 #らーめん好き #ラーメン好き #ラーメン倶楽部 #麺リフト #麺リフト組合 #麺リフト部 #ラーメンパトロール #インスタ映え #写真映え #ramen #グルメ #piero🍜