中華そば 成城青果 @芦花公園 三年連続百名店‼️（・∀・）

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中華そば 成城青果 @芦花公園

「塩そば（並） ¥800」「味玉 ¥120」

2020年6月オープンの宿題店にようやく訪問。

果物屋さんのような店名ですが三年連続百名店。

平日17:30頃着。店内1名のみ。ラッキー

こちらは塩が一押しのようなので醤油食べたい気持ちをグッと堪えて塩をポチ。

ステンの煌びやかなカウンター。照明も👍幅広ゆったり6席。

待つ事2分で着丼🍜はやっ😅

三つ葉、白髪葱、メンマ、レアチャーシュー、そしてトッピングした味玉。

キレイなスープに、キレイな麺線。

スープは昆布、煮干し、節系をベースに塩もキリリでウマーーー‼️

香味油がいいね。煮干油を中心に、数種類の油をブレンドしているとか。

麺は中細ストレート麺。麺線がキレイだと見た目が全然違いますよねー。それだけで旨い😋

レアチャーシュー柔らか旨し❗️メンマも太めで👍

味玉は黄身が染み染みでいいねー。

白髪葱がめちゃんこあう。

最後に粗目の胡椒を入れてフィニート。

この塩ラーメンは今まで食べた中でも上位に来る好みなヤツでした。

また来たい‼️

大変美味しゅうございました‼️

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