らあめん 満家 @大久保 大好き満来系‼️(・∀・)
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らあめん 満家 @大久保
「ざるらあめん ¥940」「大盛 ¥230」「チャーシュー(2枚)¥360」
満来系の『満家(みつるや)』へ。大久保の大好きなお店。ただこの頃なかなか縁がない。チャーざるを食べたいのに14時頃に行くと売切れだったり、店主体調不良だったりで全然食べられなかった。
平日13:18店内8割稼働。券売機を見るとこの時間でも「チャーざる」は❌、、、😢
もう仕方なく、「ざるらあめん ¥940」「大盛 ¥230」「チャーシュー(2枚)¥360」をポチ。
「チャーシューらあめん」は【休止中】のテプラが。「チャーざる」もそうなのかしら。。。
待つ事11分で着丼🍜
満来系のチャーシューで大盛りは覚悟が必要。
350g +150g=500g という表記なのだが、「満来」や「ほりうち」よりビビる量には感じない。
酸っぱ旨いつけ汁につけて啜る。
麺は大成食品の中太の多加水麺。「満来」や「ほりうち」と違い丸めの麺。麺は「満来」や「ほりうち」の方が好きかな。
つけ汁に入っているチャーシューがどれくらい入っているかチェックの為すべて麺皿へ。「満家」のチャーシューは満来系の中でも一番旨いと思っているが、やはり旨い‼️特に追加したチャーシュー2枚はマジウマでした。この旨い肉を大量に準備するのは難しく数に限りがあるのかな。
お酢や七味で味変しフィニート。
量も味も満足‼️ちゃーざる食べたかったが。。。
新宿に「満来系」は「満来」「ほりうち」「満家」の3店舗あるが皆さんは何処がお好き?
大変美味しゅうございました❗️
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