自家製麺 然 @武蔵小杉 二毛作店 昼に突入‼️（・∀・）

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自家製麺 然 @武蔵小杉

「つけめん大盛（400g）¥1,000」「特製トッピング ¥300」

ずっと宿題店だったこちらに初訪問。

『みそごろう』もここらへんだろうなと思ったら昼が『然』で、夜が『みそごろう』という二毛作店なのね。知らなかったー😓

『でこ』や『ガナーズ』が近くにあるラーメン好きにとって良い地域ですな。

平日13:00訪問。店内1名。あれ？って思ったがあれよあれよ満席そして待ちありに。タイミング良かった。

特盛500gと迷ったが大盛400gに自粛。

待つ事14分で着丼🍜

特製トッピングは、味玉子・海苔・メンマ・炙りロース。つけ汁の上には海苔に乗った魚粉といったビジュアル。

豚骨魚介の少し酸味のあるつけ汁に極太自家製麺があうー！

啜るというよりワシワシ食らう。

炙りロースは焦げてカリカリの部分もありオモロ。メンマが材木のようでこれ好きなヤーツ。

後半お酢を入れると大勝軒感が増して好みの味わいに。

スープ割りしてフィニート。

500gでも良かったななんて思いつつも大満足‼️

美味しゅうございました❗️

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