シモズヌードルズ @開成町 最高峰の小田原系‼️（・∀・）
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シモズヌードルズ @開成町
「ワンタンメン ¥1,300」
🍜🍜🍜小田原系ラーメン三連発その①🍜🍜🍜
2025年12月オープン！大注目の小田原系新店に2回目の訪問！
こちらの店主は今は無き大好きだった「らーめん岬」出身‼️
レジェンド店「むら田」のレシピを伝授してもらった「郁」からの「岬」（からの「まる壱」）の流れ。
旭丘高校との⚽️試合後、息子とジンセイ君を連れ
土曜15:00に到着。
オレンジ色の暖簾は「むら田」リスペクトを感じる。
店内はお客様2名のみ。今回も並ばずラッキー✌️
（食べログでは18時閉店と書いてあるが早締めする事が多いので注意が必要）
待つ事7分で着丼🍜
小田原系ｷﾀ───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
見た目でもう旨い‼️しっかり小田原系‼️
ネギ、もやし、海苔、チャーシュー、メンマ、ワンタンといった構成。
スープは醤油豚骨にラードしっかり小田原系の味！ウマシ‼️
麺はマルキ製麺の平打ちちぢれのピロピロ麺。今日の麺は1回目より更に柔めの仕上がり。
ワンタンは餃子ワンタン‼️5個くらい入っていて満足度高し。
メンマが超好み‼️繊維のほぐれた感がまさに「むら田」‼️
チャーシューは3枚in。
ココ、、、やばい。
まじて旨い🎉🎉🎉
理想の小田原系に近い味‼️少なくなりつつある小田原系の救世主的存在になってもらいたいものです。レベルの高い小田原系を堪能できました‼️
やっぱり小田原系は旨い‼️
大変美味しゅうございました‼️
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