暑いキッチン！！コンロに立たないで夕飯作った日は・・

横浜の整理収納アドバイサー

+smile　michikoです

5人家族3人の子どものママ

綺麗に暮らしたいけれど

決してマメじゃない

だからからこそ

整理収納のスキルは暮らしに欠かせない♡

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夏のキッチンはとにかく暑い！

なるべく暑いコンロ前にはたちたくないから・・

朝の家事の合間に

火を通すモノは作ったりして・・・

先取り家事で夕飯の支度の時短

この日は

かぼちゃ、玉ねぎを鍋にポン

この鍋圧力鍋なんですが

活力鍋といって

ほぼ1分でなんでも料理ができる便利モノ

我が家はご飯も1分で炊くので

暑くない、楽、時短。

25年以上愛用して劣化なしのスグレモノ

ちなみに今の型だとゼロ活力鍋と言って

1分かからない進化のようです

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粗熱が取れたらIKEAのガラス容器にいれて

冷蔵庫へ

夕方、牛乳や豆乳とミキサーにかけて

かぼちゃの冷製ポタージュ完成

奥に見えるトウモロコシは電子レンジ加熱で

茹でてません

この日の献立は

チキンのオーブン焼き

朝のかぼちゃ加熱時に

漬け込んだチキンを

オーブンに入れて焼いただけ

オーブンに入れてタイマーセットするだけ

ズッキーニ、パプリカも一緒に焼けば

付け合わせもイッキに完成

オーブンを温めてる時間に

サラダを・・

これまた簡単よね、野菜を切っただけだもん

そんなこんなでこの日は

コンロの前に立たないで夕飯完成

暑い夏、家族も自分も元気で過ごしたい

しっかり食べて

無理なく支度して乗り越えましょう

では今日もいい日を！！

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