ジンジャースープ

材料　
　　　　　玉ねぎ　　　　スライス
　　　　　　生姜　　　　千切り
コンソメスープ
　　　　　パセリ
　　　　　　醤油　

１．玉ねぎ、しょうがを　オリーブオイルで茶色くなるまで炒める。
２．コンソメスープを注ぐ。アクをとる。
３．塩、こしょう、醤油で味を調え、皿に盛り、パセリを飾る。