ピーマン入りひき肉煮

ばーくんのレシピから　：　子どもの頃、これがあると御飯がすすみましたよ。

材料
ピーマン（千切り）
牛ひき肉　または　合びき肉
長ネギ（みじん切り）
生姜（みじん切り）
★酒
★醤油
★砂糖


作り方
１．生姜を炒め、香りが出たら、ひき肉を★と水少々で煮る。途中でピーマンを入れる。
２．最後に長ネギをたっぷり入れる。