憧れのカッパ さんにいろいろ相談に乗っていただき、
ピクルスに挑戦してみました。
↓ピクルス液 ひと煮立ちさせます
やさしいお酢 ・ 水 ・ とうがらし ・ ローリエ
黒こしょう ・ クローブ ・ にんにく ・ しょうが
砂糖 ・ 塩
↓野菜はサッと湯通し
にんじん ・ 大根 ・ きゅうり ・ ズッキーニ
セロリ ・ 赤と黄色のパプリカ
（こんなに作って失敗したらどうすんの…）
↓買ってきたガラス瓶に
ピクルス液と野菜をいれます
これって、
野菜が浮かんでいるのですが、時々、
混ぜてあげた方がいいのかな・・・
【TAKE】のママさんのピクルスは、
ほんのりツヤがあるのですが、
オリーブオイルなど、入っているのかな・・・
今度聞いてみようっと。
ひとまず、冷蔵庫におさめました。
美味しくできたら嬉しいなぁ～ 