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野菜ソムリエプロとして、料理教室・TVや雑誌監修などをしているSANAです♪
カラフルな野菜での、カラフルな毎日をご提案しています🌸
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◆アルチェネロタイアップレッスン◆
久しぶりなリアルレッスン。
今年は、アルチェネロの有機トマトピューレーを使って。
このピューレーは、1パックに有機トマト約8個が使われているというから、なんとも贅沢✨
しかも、滑らかに裏ごしされ、2倍濃縮になっているから、本当に味が濃い!
EUオーガニック認証、有機JAS認証を取得しているので安心!
このトマトピューレーを使えば、どんなお料理も美味しくなりますよね〜💕
今回開発したレシピは、
トマトクリームリゾット。
濃厚ピューレーに生クリームを入れるので、自宅でレストランの味が完成します!
栄養価の高いパセリをふんだんに入れるのがオススメ✨
濃厚さとパセリの爽やかさが合いますよ〜
ご参加下さった方は、若い起業家さんたち。
この4人の夢がすごい!
実現にむけてのパワーがすごい!
ベースは食生活✨
オーガニックの先駆者であり、無害な食品を提供し続けたいと思う生産者たちの、強固なネットワークをもつアルチェネロとリンクする4人
進む人、模索する人、
でも4人には心の繋がりがある✨
空に近い場所で、
このタイミングで話せて良かった!
今日はスーパームーン🌕
必然だったかな✨
本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜
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そろそろリアルレッスンもやりたいなぁ〜
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