ソイオイルマイスター×野菜ソムリエ交流イベント「ソイオイルで手軽に始める、コクのある野菜生活」に参加しました。
亜麻仁油などのオメガ3(α-リノレン酸)が注目されていますが、オメガ6(リノール酸)も体内で合成できない必須脂肪酸。
ごま油やソイオイルは、このオメガ6に分類されるとのこと。
しかもソイオイルには、オリーブオイル・こめ油・キャノーラ油などのオメガ9(オレイン酸)も20%入っているそう！
良いとこどりの油と言えそう♫
ソイオイルは、豆系野菜との相性抜群ということで、篠原絵里佳先生のレシピを堪能してきました✨
たしかにコクがあって美味しい💕
実は私は豆腐マイスター資格も持っておりまして、講師の藤橋ひとみさんとは共通の友人が！
嬉しいご縁も広がりました(*^_^*)
これからはソイオイルを楽しんでいこうと思います(*^_^*)
素晴らしいイベントに参加させて頂きましてありがとうございました！
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レッスン開催のご案内
●カラフルナス＆カラフルジャガイモレッスン
8/11（土）、19（日）、21（火）、24（金） 満席
●ベジデコサラダレッスン
9/27（木） 残席1
ご参加希望の方は、
までご連絡くださいませ。
●ベジデコサラダインストラクター養成講座
10/20、21
※お申込みは、ベジデサラダ協会まで
http://vegedeco.org/application/
●野菜の研究室
パプリカの美味しさを全角度からご紹介するイベントです。
9/14（金） 14～15：30
※お申込みは、野菜ソムリエ協会まで
http://vf.way-nifty.com/vmc/2018/07/post-9d45.html
ご参加お待ちしております♪
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#ソイオイル#オイルマネジメント#野菜ソムリエ