最近は、森永乳業「クラフト モッツァレラ」にハマってます♫
焼いて食べると、コクが出て、もちもちトロリになると聞き、さっそく作ってみました！
合わせるのはやっぱり、
旬を迎えるアスパラガス✨✨
さっと茹でてパンの上におき、
真ん中にモッツァレラをどーんと(*^_^*)
味のアクセントにために、モッツァレラの下に生ハムをしき、上には醤油漬けナッツをのせました♫
オーブントースターで5分加熱したら、
本当にもっちもち、トロ〜〜リ✨✨
ふんわりしたミルク感と、アスパラガスのシャキシャキで、お口の中が、柔らかい春になりました💕
残っていたモッツァレラ、新玉ねぎ、レタスにグレープフルーツを合わせたサラダも、我ながらとっても美味しかったです♫
ドレッシングは、レモン汁（大さじ1）、ハチミツ（小さじ1）、オリーブオイル（大さじ1）に生姜を少し。
野菜のシャキシャキと、モッツァレラのモチモチのバランスが良いですね〜〜💕
ずっと食べていたい美味しさでした！
こちらのモッツァレラチーズは、森永乳業さんより商品提供頂きました♫
もう無くなってしまったので、さっそく自分でもご購入！
冷蔵庫の必需品になりそうです(*^_^*)
みなさんも見つけたら買ってみて下さい！
モッツァレラを足すだけで、オシャレ度UPしますよ〜✨💕
本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜
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