こんにちは。通販部の渡辺です
猛暑が嘘のようにすっかり秋らしくなってきましたね
週末にまた台風が接近するかもしれません
まだ進路が不確定なようですので最新の情報を確認し、
影響のある地域の方は充分ご注意ください。
突然ですが、「脳腸相関」ってご存知ですか？
「脳腸相関」とは、
脳の状態が腸に影響を及ぼし、
逆に腸の状態が脳に影響を及ぼすことをいいます。
脳と腸には深い関係があるということです
ストレスを感じるとお腹が痛くなることがありますよね。
逆に腸内環境が悪くなることによって不安感が増す
という報告もあります。
さらに脳腸相関の異常が、
肥満、糖尿病、機能性消化管疾患、うつ、自閉症、
パーキンソン病などの疾患に関係するとい
う研究報告も出されています。
今回は、脳と腸それぞれにおすすめの食材をご紹介します
＜脳におすすめの食材＞
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食材 |
含まれる成分 |
主な働き |
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ごはん、パン、麺類 |
ブドウ糖 |
エネルギー源になる |
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青魚（いわし、さば、さんまなど） |
DHA・EPA |
脳の細胞膜をやわらかくし、血流を良くする |
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ナッツ類（アーモンドなど）、アマニ油、エゴマ油 |
αリノレン酸 |
体内でDHAやEPAに変換される |
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高カカオチョコレート、純ココア |
カカオポリフェノール |
脳の血流量を増やす |
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大豆、大豆製品 |
レシチン |
記憶や認識機能のサポートをする |
＜腸におすすめの食材＞
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食材 |
含まれる成分 |
主な働き |
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野菜、海藻、きのこ、豆類、玄米 |
食物繊維 |
悪玉菌を減らす、便通を促進する、糖質の吸収をゆるやかにする |
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発酵食品（納豆、味噌、ヨーグルト、漬物、酢など） |
善玉菌 |
善玉菌が多く含まれる、免疫細胞を活性化させる |
良い成分を含む様々な食材をバランス良く摂り
健康な体づくりをしていきましょう