通販部の金沢です
体調は大丈夫でしょうか
うがい・手洗い・消毒をしっかりと、
密閉・密接・密集を
避けてお過ごしくださいね
さてさて今日は、
スーパーに美味しそうなイチゴが
沢山並んでいたので、
デザートを作ってみました
まずは豆乳イチゴプリン
ミキサーを使って、イチゴ、豆乳、ハチミツ、
なんとなくバターもちこっとだけ、
そして、温めて冷やすと固まる
高分子コラーゲン『エス•ワン•エス』
ミキサーに材料豆乳
間違えた投入〜
混ぜるとこんな感じです
そのまま飲みたくなるくらい
美味しそうなピンク色
ミキサーから他の容器に移し、
レンジで1分程度温めて、
粗熱が取れたら冷蔵庫へ
イチゴ豆乳プリンが固ったことを確認して
水ゼリー作り
お湯に『エス•ワン•エス』を溶かし、
器に流し入れたら、そこにイチゴを
ぷかぷか浮かせて再び冷蔵庫へ
イチゴ水ゼリーが固まったら、
その上にホイップクリームとイチゴを
トッピングして出来上がり
美味しくいただきました
