#86 勝つプレゼン設計☆第15回居酒屋甲子園 決勝間近 日本一の獲り方④

https://www.youtube.com/watch?v=Whh02kUXEvw

おもおか！今回はプレゼンについてフォーカスした内容にしました。

11/15に新潟で決勝大会が行わるIZAKOの直前。

今まさに地区大会が全国各地で行われ、最終予選を経て、あの舞台へ。

「お客様に喜んで頂く」事を競うフェーズから、

「なぜそれが実現しているか」を発表するフェーズに変わっていきます。

「勝ちに行くメンタル創り」「ゴールを意識した骨子作成」などなど、

ザキヤマ理事長と日本一獲った時の秘訣を公開させて頂いております。

異業種の方でも参考になる様に営業や投資家対応などにも使える内容にしました。

第7代理事長の最長任期の総括と熱き想いもグッと来ます。

撮影場所はIZAKO創業理事長の大嶋さんの「てっぺん」さん使わせて頂きました。

ザキヤマ理事長も2回目の「おもおか」有難うございました。

コレを見て頂いて、地方大会や決勝大会のプレゼンが更に日本を元気にするものになれば幸いですし、

観る方もプレゼンの裏側を意識して、ご来場頂ければ幸いです。

各社のフォーラムでのプレゼン制作の時にも是非ご参考頂ければと思います。

さて次回は久々の格闘技ネタ。あの頃TVでK-1を盛り上げていた、

格闘技好きなら誰でもご存じのレジェンドさんとコラボしてきます。おもおか！

#85 「働きがいのある会社」史上初の6年連続選出☆人材不足解消の極意

https://www.youtube.com/watch?v=Sg3vRKSPyyc

おもおか！今回は沢山の方々が困ってる「人不足解消」をテーマに、

飲食業界でも「定着」に定評が有る ㈱ファイブグループ 坂本さんにご登場頂きました。

一度ROIさんのライブセミナーでご一緒させて頂きましたがノウハウが凄く、

その場で「おもおか」出演を直談判して実現に至りました。

ナポリタン「パンチョ」などFC入れて約150店舗の展開。人材が居るのでまだまだ攻めれる状態です。

定着の秘密が幾つか公開されてますが「LINEベースの自社アプリ」は凄いです。

全スタッフ2000名をほぼ入社時に繋いでしまい、

本部×店舗×人材が楽に相互コミュニケーション取れるのはまさに現代的、DXであります。

しかも退職PAも繋がってるので、販促活動にもなり、コロナ禍で20年で過去最高収益を出した店も有るらしいです。

ファイブグループ恐るべし。

「店舗をランキングに」「毎月ES調査」「入社時が最重要」など、

色々取り入れられる施策も有りますので是非ご参考頂きたいです。

Great Place to Work ®「働きがいのある会社」にて、

アジア部門で国内飲食企業として「初の入賞」を果たした戦略を、

特に経営者と経営幹部さんに見て頂きたい内容です。

また撮影時に本部スタッフさんが優秀過ぎるAD部隊となって頂いて、

熱意バリバリの中で撮影させて頂きました。ありがとうございました。

さて次回の「おもおか」は居酒屋甲子園特集第4弾。

いよいよ予選が終わり、決勝大会が間近になってきました。

地区大会や最終予選前に勝つ為に学んでおく事とは。

異業種の方々にもプレゼンと向き合うテーマでおススメです。

おもおか！

#84 伝説の営業マンのロープレ☆モノを売る秘訣を教えてもらった 第2弾

https://www.youtube.com/watch?v=RZBv7KDtA2o

おもおか！今回はDOON益子さんの営業特集第2弾です。

2年前に第1弾の講義編をリリースさせて頂いて以来、色んな営業マンに大好評頂いてました。

第2弾はロープレ編という事でより実践的なノウハウ公開となりました。

飲食店スタッフも接客の技術を磨く手法として取り組まれてるかと思います。

コロナ禍前は覆面調査「ファンくる」を飲食業界で爆売状態に持って行き、

今はモバイルオーダー「DINII」販売しながら、営業コンサルとしても売れっ子の益子さん。

「名前呼び」「価値観合わせ」「NOと言わせない理論」「ぶっちゃけ理論」と

4つの理論をロープレ解説して下さってます。恋愛でも使えますね。

ロープレ相手になって下さった、ダンス先生のラナちゃんも有難うございました。

さて次回の「おもおか」は飲食業界の人材定着で数々の賞を得ている

パンチョな社長のご登場です。人材問題を解決する素敵な内容になってます。

どうぞお楽しみに、おもおか！