大好きな皆様こんばんは~♪
今日のBLOGは「身内自慢」させて下さい。
炎丸・ENMARUではアルバイトも携帯で日報を書いてくれます。
最近凄い日報が飛び交うんです。
毎日、感動し、泣かされてます・・・・
①炎丸本八幡店の美穂(高校生)の今日の日報
(一部抜粋)
・・・私はみんなより凄く年下です。
でもみんなより炎丸の良さを知っています。
だからみんなに伝えたい。炎丸の良さを。
居酒屋甲子園に対する思いを。熱意を。感動を。
この炎丸は、普通の飲み屋に比べると
接客から何からかなりハイレベルで しょう。
きっとただの金稼ぎならもっと楽に稼げる場所なんて、
幾らでも あります。
でも炎丸は、成長がある。
本当の仲間がわかる。
目標の意味がわかる。
他人がわかる。
感動がある。
失敗と成功がわかる。
沢山たくさん、学びがある。
炎丸の良さは、語りつくせません。
でも今ここに挫けそうなメンバーがいるなら、
この山を乗り越えて欲しい んです。
這い上がった瞬間、炎丸の良さが、凄さがきっと分かってもらえます。
居酒屋甲子園、壇上で泣きたい。
客席では泣きたくない。
あの壇上で、社長と社員さんと、アルバイトのみんなと泣きたい。
だから頑張ろう。アルバイトメンバーで、炎丸を作っていこう。支えてい
こう。守っていこう。そして全国の人に
この誇れる職場を、知ってもらおう・・・
②炎丸亀戸店PAの糸織の昨日の日報
(一部抜粋)
・・・本日まさやさんがキッチンのためやることが多くても
満足度を下げてはいけないという責任感を持って臨む。
会員こそとれなかったが、良い満足度を取れたと思う。
MSに向けて出来る限り全体のサービス力を磨き、弱点を克服していく。
名古屋研修、遅れてですが行かせて頂けることになりました。
感謝、感謝です。ありがとうございます。
行かせて頂くからにはしっかりと
学び吸収し、そしてそれを全員で共有できるよう。
気合い十分でいってきます☆
目指すのは他でもない日本一。
織田さんに続くぞー!おー!!・・・・
③ENMARU新三郷PAの真理のおとといの日報
(一部抜粋)
・・・人数が減る事によって一人一人の負担が増える事で
みんなが自分のやってる事でいっぱいいっぱいに
なってしまってるのでお客様の注文などを呼ばれないと
気付けない状態になってしまっている気がしました。
頑張っているつもりですが、まだまだ完璧は程遠いなぁと思いました。
でも今出来る最大限のパワーで頑張って
一日に小さな一歩でも成長出来るように頑張ります・・・
・・・感動です。うちの弟や妹ハンパないです。
気づき深すぎです。感受性豊か過ぎです。
アルバイト人生本気でやってくれてます。
こんな仲間に出会えてよかった。
プランズって会社やってよかった。
炎丸って店やってよかった。
ちょっと無理したけどENMARUを出店してよかった。
熱き興奮と浮かんでくる涙が止らない夜となりました!
みんなありがとう。
みんなのお父さんはもっと成長し、
みんなにもっと成功体験を踏めるように頑張るからな~!!
・・・以上、今日は申し訳ありません。身内ネタ過ぎましたが
どうぞご容赦くださいませ・・・。
それでは今日も皆さんがHAPPYな日を過ごせますように

■BBQrestaurant ENMARU
ららぽーと新三郷店
★9月17日GRAND OPEN★
JR武蔵野線新三郷駅 駅直結30秒!
■いざかや炎丸(新小岩、亀戸、本八幡)
秋旬菜MENU、大好評★
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