おはようございます
HSPワーキングマザーの
リリーです
今日もお越し下さりありがとうございます
感謝
あ、これはミートソースですが
ホットクックで発芽玄米をつくりました
に2センチ位水が被るよう玄米を鍋に入れて
50度で3時間。
前回は普通にいただけるとのことで
うっかり鍋でガス炊きしたらちょっと硬くて残念！あの独特の、玄米の匂いがしなくておいしかったにはおいしかったのですが。
今回は玄米を普段たく時と同じように
カムカム鍋に発芽玄米を入れて
圧力で40分
ちなみに水は2合マイナス50ミリリットル位(発芽の時に吸った水を考えて適当に)
味見したら、もっちりして独特の匂いも薄まってかなりおいしかったです！
でもこれ、お昼のお弁当用なので
小分けにして冷凍します
お弁当が楽しみになりました
