農家のフロマージュに合わせたワインは、、、

Rhône By Roger Sabon 2008 Côte du Rhône

コート・デュ・ローヌのサボン家の赤です。

軽いけれど、赤い果実のアロマがあって、ナチュラル。スルスルと入っていきます。
それに、値段も高くない。←重要
世界的にはものすごい人気なのに、なぜか日本ではあまり売られていないドメーヌ。

↓松澤屋さんで2007年が1700円で売ってました。

プロヴァンス発 南フランス暮らし365日-sabon


魚にも肉にもチーズにも合わせられるワインですはぁと

ペタしてね