大塚桜エビ尽くし

今日は、打ち合わせのため大塚にきました。
ここに来る前、大塚に住む会社の経理担当者から「お昼食べるなら絶対ここで」と言われた『鐘庵』へ。
駅の北口をでてすぐ、徒歩１分くらい、花びら大回転などピンサロの看板に囲まれた商店街の中に『鐘庵』を発見。

店の中は長めのカウンターとテーブル席が５、６席といった感じ。
ここのオススメは桜エビのかき揚げと聞いていたので、さっそく桜エビ丼とかけそばのセット（税込み６００円）にトッピングで桜エビのかき揚げ（２００円）を注文。
ホントにセンスのない注文の仕方しちゃったなぁっと思いつつも、元気よく注文を受けてくれたオバちゃんに変更なんて頼めるはずもなく、待つこと数分。桜エビ丼と桜エビそばがきた。

何でマグロのヅケが見えなかったんだろぅとか桜エビ１日でこんなに食べるのは生まれて初めてなんだろうなぁっなどと考えながらも、いただきま～すと食べ始めるとメチャメチャうまい。
つゆは、あっさりしながらコクがあるし、桜エビのかき揚げはカラッといい感じの茶色に桜エビのピンクがまじって見た目もキレイ。歯ごたえサクサクで油っぼくない。丼の方にはかき揚げの下に高菜がはいっているから、そばで食べるかき揚げとは違った美味しさを持っている。かき揚げをＷで頼んでもまったく飽きない。

注文時の心配など全くなし。桜エビ尽くしを堪能できて最高。

何を隠そう実は僕、エビアレルギーなんだけどラッキーなことに桜エビは全く問題あーりませんでした。

一見歩きづらい風俗街に隠れた名店ありといった感じ。
同じ麺類でも雑誌とかに取り上げられるラーメンと違って少し地味だけど、やっぱ日本人はそばだねぇっと唸らせてくれる味だった。満腹！満足！

亀有餃子店前独り立ち所

本日は亀有のスクールへ訪問。

亀有と言えば、両さんのイメージですが、
駅前は賑やかで下町ライクな感じではないです。

両さんのお菓子は売ってました。

訪問前に、弊社のT嬢が「亀有は、亀有餃子が有名だよ。」
とひとこと。

『餃子again？・・・why?』と思いつつ、亀有に来たのです。

スクールの代表の方と仕事の話を終えて、
「有名な餃子店ってどこですか？」と聞いた所
【white餃子】が有名だと教えてくださったので
その店へ行く事に決定！！
『white?why?』

場所も教えてくださり、
亀有と綾瀬の丁度中間くらいで、亀有から徒歩で15分ほど
にあるらしいので、運動がてら歩いてみることに。

そして、線路沿いをウォーキング15分。ひたすらウォーキング！！


ありました！！
【white餃子】もとい【ホワイト餃子】の大きな文字がかかった
建物が・・・・うむむ、駐車場にある車が少ないな・・・




14時を過ぎていたので当たり前か・・・




oh! △×・○■××／・・▲！！！
ギャフン！！

本当に勝手だよ！！
「勝手に来やがって！！」と言われそうです。

メルマガとかあれば いいのに・・・




1分後には綾瀬に向かい、フテクサレて猛ダッシュ！！
ペコリン大王はペコリン大魔王に！！！


30秒後には普通に歩いてました・・・水、水、水


・・・亀有から綾瀬までは遠かったぁぁぁぁぁ・・・
今度亀有に行ったらしっかり【ホワイト】食べたいと思っとるしだいです。


～本日訪問したスクール～
今が旬！！美容業界も注目のアートメイクを学ぼう！！
【ニューヨーク アートメイク スクール】

ハンブルグなハングリーストマック

渋谷にて。

渋谷マークシティにランチを食しにGO！（S.W.A.T風にかけ声）

Shibuya Wants A Teacher.
渋谷は昼間から若い子がたむろっています。
教室は涼しいのになぁ・・・レッツ青春！！

とりあえず、空腹を満たすためにGO！

マークシティ4階の「つばめグリル」へGO！

私の握ったフォークはハンブルグステーキへGO！

お肉をお口にGO！GO！GO！GO！

イラッサイマスター オカクサマー

四谷・インド料理「マハラジャ」

しんみち通りを終点まで歩き、さらに道路一本を超えてまっすぐ20メートルの右側。

お店のドアを引くと、「コンニチハーイラッサイマセー」と明るく元気な声で迎えてくれる。
ランチは８５０円で本日のカレーのほか、キーマ、チキンなど４～５種類のカレーを選び、ナンかライスを指定。
ドリンクバーはアイスコーヒーとアイスティーが飲み放題。
サラダバーも食べ放題。

写真はスペシャルランチ１０５０円。エビ、チキン、キーマの３種類のカレーとひとくちタンドリチキンに、もちろんのドリンクバーとサラダバー付き。豆、野菜、ほうれん草カレーの組み合わせのヘルシースペシャルランチも１０５０円。ラッシーはサマーキャンペーンで１杯１００円。いつまでが夏かは分かりません。

お店も広くて清潔だし、人なつこいグッドルッキンな男性がホールを軽やかに歩きながらオカクサマひとりひとりを丁寧に案内していて気持ちがいい。

ひたいにポチッをつけている女性ホール担当はいまひとつ日本人になれないのか、「オマタセスマスタ」とおそるおそるこちらの顔をのぞき込むようにサーブ。今日は先週より口のはしにうっすらとほほえみが表現されているように感じる。

立ち上がってレジに向かうとホール担当の人々が「アリガトゴザイマスター」と声をかけてくれ、爽やかな気持ちで午後の第一歩を始めることができる。

鉄鍋に乗っかった餃子マン

え～と、銀座、銀座のスクール周りで銀座、ザギンに行って参りました。（ハァ、ハァ、ハァ・・）

う～んGINZAと表記するとかっこいいですねぇ～
SHIBUYA、う～ん、いまいち！！

話戻します。

最近は、雨により、「ハァ、ハァ」な感じです。
嫌な汗も流れ出ます。

汗野郎の似合わない場所、この銀座で何が食べれるのか？
グーピーなってるお腹をさすりつつ銀座をぶらついていました。

おお、あった!!

これなら、隣にいるお姉さんにも
「何、汗かいてんのよ、気持ち悪い」
と、言われずに済みますねぇ～

ということで、今日のランチは紅虎銀座店で鉄鍋餃子に決定！！


もりもり食って、汗かきました。
特に、キュウリに担々麺の肉味噌をまぶした辛いやつに
やられました。





辛すぎて、むせんで、鼻に入りました。
唐辛子ナイスサポート！！
yeah！！thank you！！


でも、周りに汗をかいた私を見てくれるのは
おじさんとおばさんだけでした・・・

お姉さんはいずこへ・・・

～本日伺った銀座のスクール～
中国4000年の伝統医学「推拿（すいな）」にセレブも絶賛！
【JING THERAPY】

ハッパンリョンコー、チャーリータイアップです

渋谷 公園通り／香港料理「チャーリーハウス」

公園通りの渋谷区役所前のバス停の手前の信号を右に折れるとすぐ。
取材先から「１３時でいかがでしょう」との申し出を受けた瞬間、チャーリーで飯を食うぞと決めて、「１３時３０分にしてください」と頼む。１２時前後から混み合うので、１３時前がねらい目だ。隣との隙間を全く空けずに詰めて座らなければならないから、夏は、ちょっときつい。

写真はパイコートンミン９００円。スープは鶏ガラ中心のあっさり味。麺はそうめんほどのごく細でまっすぐ。パイコーは薫製のように味がしみている。具は麺の上に乗せないで出される。だから、乗せずに食べる。薬味はネギと小松菜とすりにんにく。約束があるのでニンニクはガマン。揚げたてでしっかり味のついたパイコーをかみおわる前に麺をすする。

２０年前からのオヤジと奥さん、ホールには娘さん。ともかく、私が東京でもっとも好きなランチの席に久しぶりに座れただけで、目頭が熱くなる。前回きたときにはオヤジの姿が見えなかったので心配していた。

チャーリハウスのランチには絶品の定食９００円がある。最高の楽しみ方は、仲間二人で隣り合わせに座ってそれぞれ定食を頼む。そして、看板のチャーリートンミンをふたりで！野菜や肉のうま煮定食などの隣に、小さな器にひとつのラーメンをふたつに分けて出してくれる。メニューにはない。この日は一人だったので、白飯はあきらめだ。定食をハッパンと呼ぶ。定食二人前をハッパンリョンコーといい、ふたりで分けることを「タイアップ」と呼ぶ。

外観も店内も２０年以上全く変わっていない。オヤジも全く歳を取って見えない。調理人達は変わっている。ここで技を磨いてどこかに巣立ってゆくのだろうか。