柿とさつまいもをいただいた。
柿・・・正直苦手
検索したら、「柿とさつまいものヨーグルトサラダ」なるものがあったので、作ってみた。
なんと！苦手な柿をおいしくいただけます
レシピよりも、柿多めがおいしかった～
面倒くさがりの私に、オーブンさんは有難い存在。
オーブンの便利さに最近気付いたので、これからもっと習得したい所存です。
これは、クレイジーソルトで味付けした鶏もも肉をオリーブオイルで漬け込んでおいて、野菜と一緒にオーブンで焼く料理（←調理方法がそのまま料理名ってどうなん？）
先日、どうしても買い物に行きたくなかった。
冷凍庫の生鮭（冷凍したからもう「生」ではないか）と、冷凍庫のピザ用チーズを駆使して、鮭と白菜のグラタン。
葉物野菜を食べない子供たちが、フツーに白菜を食べてて、感動した。
感動したといえば、今朝、下の子供が、「うわぁ！もう7時45分だ！」って言ったこと。
時計を見て、「うわぁ！」って焦ってる。すごく感動したーーー！！！
何故かというと、下の子はマイペースで、「急ぐ」「時間がないから1.5倍くらいのスピードで行動する」っていうことができないから。
結局、出発した時間は、普段よりも1、2分早いだけだったけれど、でもその台詞を聞けただけで、母は感動したのでした。
褒めちゃったもん。