1/24
子供のリクエストで、豚の竜田揚げ。
先週も食べたけど・・・
揚げ物大好きなので、片栗粉の減り具合が激しい。
豚の竜田揚げができあがるのが待ちきれない、ハラーヘッターな2人。
ホントは夕飯時に一緒に出そうと思っていた、
フライドポテトと、サツマイモの素揚げ。
夕飯前にフライング～(σ・∀・)σ
1/25
この日は、なーんにも思いつかなくて
冷蔵庫がからっぽで、買い物に行かなきゃなんだけど、何を買ったらよいかわからない(-"-;A
なうではお世話になりました
広告の品と、冷蔵庫に残る数少ない食品で・・・と考えて。
いろいろ野菜のベーコン蒸しと、
あさりとキムチの炒め物。
と、スーパーのお惣菜コーナーで、メンチカツ。
作った2品、奥薗壽子さんのレシピなんですが。
ほんっとに楽ちんレシピ
いろいろ野菜のベーコン蒸し
ベーコンをオリーブオイルで炒めてカリカリにし、
その上に野菜（ブロッコリー・グリーンアスパラ・スナップＥｎｄｏ）をのせる。
蓋をして、蒸し焼きに。野菜が柔らかくなったら、塩コショウ。
あさりとキムチの炒め物フライパンにごま油と薄切りのにんにくをいれる。
中火にかけ、にんにくの香りが出たら、あさりを加え、さっと炒める。
食べやすく切ったキムチをのせ、蓋をして蒸し焼き。
あさりの殻が開いたらできあがり～。
なんて楽ちん
しかも、あさりとキムチの炒め物、ジンロによくあう～
←完全におつまみ、と化してました