土曜の夜にやっているNHKのドラマ です。


最初の視聴ドラマ選定の時点では全くノーチェックだったのですが、なんとなく録画してあったのを見て、どっぷりハマりました。


世界第2の山、ヒマラヤK2の頂上へ2人の若者が挑む話です。


登山の事は何もわからない私ですが、映像を見ているだけで、標高8000メートル・マイナス23度の凍りつくような世界が画面から飛び出してくるようで、凍えるような思いでストーリーにかじりついています。


恋愛も多少絡んでいますが、基本的には硬派系。


何より映像が素晴らしい。さすがNHKとも言いたくなります。

峻険で雪深い山の様子をどうやって撮ったのか、推理するのも面白いです。


今クールもいくつかのドラマをチェックしていますが、今のところ、これが一番です。


(これに出演している山本太郎さんと、武田真治さんが、「神はサイコロを振らない 」でも共演しているのが何だか面白いです(^_^))

ブームなのかどうなのか、今やいろいろな銘柄の様々なパッケージの韓国のりが市販されている。

大抵どこのスーパーにも置いてあるが、やはり銘柄によって味の違いがあるのは否めない。


一時めちゃくちゃハマって、あちこちで買って食べ比べたが、意外にも一番美味しかったのは、近所のジャパンに置いてあるものだった。


nori

なんと書いてあるかさっぱりわからないが、めっちゃ美味しい。岩塩とごま油、そしてのりのヘラヘラな薄具合が絶妙だ。食べだしたら途中でやめるのは難しい。


3パックセットで売っているのだが、買ってくるなりものすごい勢いで2パックを食べてしまい、辛うじて理性で3パック目を食べる前に撮影しました・・・。

ぼくいえでしたよ









息子がこの本を図書館の棚から出してきた時、正直ドキッとしました。


弟が悪くても、ケンカになれば自分が怒られるお兄ちゃんの宿命。


どうやらこの話の主人公と自分を重ね合わせたようです。

話の内容も我が家でたびたび起こっているような事柄の連続。


ついに主人公のボクは家出してしまうのです。





「あー、この本に影響されて『オレも家出する』とか言われたら困るなあ」

と思いつつ本を読み進めましたが、





意外な結末が待っていました。






ほっこり心が温まる本でした。

こんな家族になれたらいいなあと思います。



mama


この格調高い絵柄と、素っ頓狂なストーリー展開のギャップにハマります。


先日紹介した、『かえるとカレーライス 』に通じる荒唐無稽さがあり、間違いなくバカ受け系。


少なくともうちの子達は、カレーライス以来のバカ受けぶりです(^_^;)


お腹の痛くなったぼうやがお医者さんに診てもらった結果、彼のお腹から出てきたものとは・・・。


是非どうぞ。


ものぐさな私は、ハンバーグこねるのも機械が頼りっす・・・。




こんな機械があって、

kitchenaid

めっさ重たい・・・




ボールに必要な材料を投入します。

hanba-gu




ボールを機械にセットしてグルグル回します。

hanba-gu2

めでたくハンバーグの種の出来上がり。




あとは、適当に丸めてフライパンで焼いて・・・




出来上がりです。

hanba-gu3

我が家の必殺手抜きメニューです・・・。

を、買ってしまいました。

renji

メーカーのHPはこちら です。


昨日ヨドバシカメラへ家族で繰り出してゲットしました。


別に今のオーブンが調子悪くなったわけでもなんでもないのですが、「9年前のオーブンに比べて、年間36%の消費電力が節約できます」と、カタログに小さく書かれた謳い文句に釣られて、ついフラフラと買ってしまいました。


私は別にナショナルのファンではないのですが、


・容積が30L以上で、

・2段オーブンで、

・途中で250度以下に温度が下がらないもので(8分経ったら220度に・・・などの条件付の高温の機種が多いです)、

・背面が壁と隙間無く設置できて、

・出来れば左右面も隙間が要らなくて、

・発酵温度は30度からのもので、

・スチームの専用容器が付いていて、


という条件を決めた上で、各社のパンフを眺めているうちに、勝手にナショナルになってしまいました。

先ほど設置したばかりなので、まだ使っていませんが、また追い追いインプレッションをしたいと思います。


いやー、ターンテーブルが無いのがなんだか不思議。

今度のオーブン、しゃべるし。(いきなり話しかけられて緊張しました(-_-;))




で。


前のオーブンをどうしようかというのが懸案事項です。


hitachi torisetu

9年半前に我が家へやってきました。

よく働くいい子です。2段オーブン、容積は21Lくらい。


もし良かったらどなたか使ってくださらないでしょうか・・・

虫のいいお願いかな・・・


代金をいただく気は毛頭ありません。出来れば取りに来ていただける方にもらっていただけたら嬉しいです。


この記事発表後、一週間ほどお声がかかるのを待ちたいと思います。

独身で一人暮らししてた頃、ふとしたことから50くらいのおばちゃんと仲良くなった。

その人がよく作ってくれたのがチヂミ。


その名前を知ったのも、この食べ物の国籍が韓国である事を知ったのもその時が初めてだった。

おばちゃんのチヂミは、中がモッチリ外はカリッ、味は少しピリっとして、本当に美味しかった。


結婚した今でも、その味を再現するべく時々作ってみるのだが、どうしてもあの美味しさに到達する事が出来ないでいる。


tijimi

しました。




お鍋に砂糖を入れて、


こんな風に焦がします。

kyara1





そこへ、生クリーム、バター、水あめを投入。

kyara2

投入の瞬間、グワッと煮立つので、やけどに注意。

アーモンドが余っていたので砕いて一緒に投入しました。





根気よくグツグツ煮ます。

kyara3






程よい固さになったら、オーブンシートを敷いた皿の上へ。

kyara4

本当はバットなどの方がいいと思います(^_^;A





冷めたら適当に切り分けて・・・

kyara5

冷めるまで待ち切れず、指で形作って見ました(汗)





紙で包んだりするとそれらしいかな・・・

kyara6

揚げ物の油の適温っていうと、その手の本には、「パン粉を油の上に落としてみて云々・・・」と書いてありますが、実際にはすごくあいまいですよね。


油だけのときは良くても、物を入れたらさーっと温度が下がるし。


私は温度計を直接鍋に差しております(^_^;)

abura

以前は温度計ケース を使っていたのですが、どうしても洗い切れないところが出てきて不潔になるので、ある時からエイヤっと裸にしてしまいました。

ガラスがむき出しで危ないかなあと思いましたが、そうでもありませんでした。


使用後は、ティッシュかキッチンタオルでキュっと拭いて終わり。楽です。


これがあると、温度管理が楽で、滅多に失敗しません。