エチケット＆プロトコール salon de Saga manners主宰の嵯峨裕美子です。
私の美容サプリは無農薬のお野菜や果物からビタミンをチャージしています。
2月は晩白柚（ばんぺいゆ）です。
熊本からの贈り物で晩白柚（ばんぺいゆ）が届きました
「無農薬で肥料も使ってないので、健康的で美味しいので楽しんで下さい♪」とメッセージ
食後に早速にいただき、皮を剥くのが大変〜と楽しみながら、苦味とすっきりした味わいがクセになります。
無農薬なので、晩白柚（ばんぺいゆ）の皮でママレード作りにチャレンジです。
前回は無農薬の「ゆず」を入浴用にいただいたのですが、無農薬なのでこちらもママレードを作り、豆乳ヨーグルトに入れて美味しくいただきました。
季節ごとの無農薬シリーズのレシピが増えています
晩白柚（ばんぺいゆ）のママレードは、苦味を含んだ奥行きのある味わいで、大人味なところが気に入っています。
＜豆知識＞
晩白柚（ばんぺいゆ）は、豊富なビタミンCとポリフェノール（ナリンギン）を含み、高い美肌・エイジングケア効果が期待できる大型の柑橘です。
メラニン生成を抑えコラーゲン生成を促進するほか、カリウムによるむくみ解消や、皮に含まれる成分による保湿・リラックス効果も期待できます。
salon de Saga manners（サロン ド サガ マナーズ）のお問い合わせはこちらから
