プロトコールマナー講師の嵯峨裕美子です。
伊藤久右衛門の「祝上生菓子 京菓子おせち」を、ご紹介させていただいております。
伊藤久右衛門の「祝上生菓子 京菓子おせち」は、おせち料理のようにそれぞれのお菓子に意味と願いを込めて、縁起物や季節の上生菓子が愉しめます。
1月8日に選んだ祝上生菓子は、寒牡丹です
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６．寒牡丹（かんぼたん）
激しい寒さに耐え力強く咲く寒牡丹は、
その強い生命力からお正月の縁起花とされています。
＜煎茶餡＞
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鎌倉の鶴岡八幡宮に神苑ぼたん庭園があります。
源氏池畔の神苑ぼたん庭園では、1月1日から2月中旬頃にかけて「正月ぼたん」が楽しめます。
神苑ぼたん庭園は、鶴岡八幡宮の創建800年を記念して造られた回遊式庭園で何度か訪れていますが、約１００品種１０００株の「ぼたん」が美しく咲いています。
機会がありましたら是非、訪れてみてください。
伊藤久右衛門
