プロトコールマナー講師の嵯峨裕美子です。

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ドバイ国際空港でトランジェット音譜

モナコへはエミレーツ航空を使用することが多くなりました。
ちょうど、関西国際空港からは夜中に出発する便があるので、時間的な都合で選んでます。

エミレーツ航空のラウンジでは、シャンパンタイムラブラブ

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広々としたラウンジでは、朝日が昇る光を眺めながら、ゆっくりと次の搭乗時間まで寛いで過ごしています。

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お腹が空いた時は、大好きなフムスと一緒にステック野菜やフルーツをいただくこともあります。

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フムスはゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状のお料理です。

野菜と一緒にいただいたり、ピタパンにはさんで食べます。

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パーティ料理やステック野菜をいただく時によく、自宅でも作るお料理の一つですキラキラ