ルイ・ケーンズ〜オテル・ド・パリ〜

プロトコールマナー講師の嵯峨裕美子です。

モナコのオテル・ド・パリ「ルイ・ケーンズ」でお食事をいただきました

ルイ・ケーンズは初めてモナコに訪れた時の思い出のフレンチレストラン。

その時に地下のカーブや厨房にもご案内していただいた思い出がいまでも懐かしいく蘇ります。

日本人のシェフもいらっしゃり、お話をさせていただきました。

インテリアはルイ15世王朝風の宮殿のような豪華絢爛

レリーフの壁の高所には、マリー・アントワネットやポンパドール夫人の肖像画があります。

　　　　　　　　　　　テラスにて～わたくし、畑中由利江先生、加藤学先生、生徒様

もう少し暖かい季節になるとテラス席でお食事もでき、スペシャルはF1グランプリを観戦しながらのランチ。

日本では銀座の「ベージュ・アラン・デュカス・東京」や表参道の「ブノア東京」でアラン・デュカスのお料理を愉しめます。