炙り焼き＆蕎麦 YAMAKENは幼なじみが内装・店舗プロデュースしたレストランです。
昨日は幼なじみのダーリンと３人で炙り焼き＆蕎麦を堪能しました。
炙り焼き＆蕎麦 YAMAKENでは味と品質に定評のある「南部どり」を毎日直送で、野菜は秋保大滝自然農園の佐藤さんの朝取りの有機野菜。
海鮮も毎朝激選した旬のものだけを選び、そば粉は国産のものだけを使用するなど食材選びからこだわっているレストラン。
南部どりの炙り串焼きは「ささみ柚子胡椒」をいただきました。
「激選冷やしトマト２種食べ比べ」はみずみずしく甘みが凝縮。
「京都ゆばたより 生湯葉の野菜巻き」は梅肉ソースの程よい酸味が湯葉と旬の野菜を引き立てます。
本日のオリジナルカルパッチョは「タイ」です。
更科二八蕎麦
仙台で蕎麦？と思われますが、美味しいですよ～
料理に合わせてワインアドバイスもしていただけます。
そして幼なじみは妊娠８ヶ月です。
体に優しい食事と、男の子？女の子？など会話が弾み、幸せオーラいっぱいのお食事会でした。
D Style 大人の遊び心を刺激するプレミアマガジン
特集 社交界で学ぶ「フォーマルパーティで自分をブラッシュアップ」
http://plusd.itmedia.co.jp/d-style/fashion/071207/
女性のキレイをひきだす「美肌向上委員会」ブログ
http://blog.starbeauty.jp/089saga/
嵯峨裕美子 オフィシャルサイト
http://www.sagayumiko.com/
昨日は幼なじみのダーリンと３人で炙り焼き＆蕎麦を堪能しました。
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海鮮も毎朝激選した旬のものだけを選び、そば粉は国産のものだけを使用するなど食材選びからこだわっているレストラン。
南部どりの炙り串焼きは「ささみ柚子胡椒」をいただきました。
「激選冷やしトマト２種食べ比べ」はみずみずしく甘みが凝縮。
「京都ゆばたより 生湯葉の野菜巻き」は梅肉ソースの程よい酸味が湯葉と旬の野菜を引き立てます。
本日のオリジナルカルパッチョは「タイ」です。
更科二八蕎麦
仙台で蕎麦？と思われますが、美味しいですよ～
料理に合わせてワインアドバイスもしていただけます。
そして幼なじみは妊娠８ヶ月です。
体に優しい食事と、男の子？女の子？など会話が弾み、幸せオーラいっぱいのお食事会でした。
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