グルテンを避ける生活を始めてから間もなく10年が経とうとしております。
注意深くグルテンを避けているおかげで、前立腺炎症状に悩まされる事は皆無の日々を送っています。
地震などに備える災害食にも、最近はグルテンフリーのものも見られるようになってきており時代の変化を感じます。
1人でも多くのグルテン不耐症の人が自身がグルテン不耐症である事に気づき、楽に生活が送る事が出来るようになるよう祈っております。