新たに入れた物もある。 鶏ガラスープの素 1/4小さじ１。
大きな味の変化は無かったと思うが、なんか塩味が強まってるような印象。
メインの変更は、醤油系を全部で大さじ１ちょっと→全部で大さじ１＋小さじ１に変更。
出来上がり：
参考： 前回の出来上がり
試食結果：
・なんとなく、ちょっと味が濃いかなーという味。
・これでも好きだけど、一般的には味が濃いと言われそう。
もう少し調整が必要。
試作２個目の親子丼＿少し醤油系などを多くしたら、ちょっと濃かった！
新たに入れた物もある。 鶏ガラスープの素 1/4小さじ１。
大きな味の変化は無かったと思うが、なんか塩味が強まってるような印象。
メインの変更は、醤油系を全部で大さじ１ちょっと→全部で大さじ１＋小さじ１に変更。
出来上がり：
参考： 前回の出来上がり
※少し色が違うよね！
試食結果：
・なんとなく、ちょっと味が濃いかなーという味。
・これでも好きだけど、一般的には味が濃いと言われそう。
もう少し調整が必要。
新たに入れた物もある。 鶏ガラスープの素 1/4小さじ１。
大きな味の変化は無かったと思うが、なんか塩味が強まってるような印象。
メインの変更は、醤油系を全部で大さじ１ちょっと→全部で大さじ１＋小さじ１に変更。
出来上がり：
参考： 前回の出来上がり
試食結果：
・なんとなく、ちょっと味が濃いかなーという味。
・これでも好きだけど、一般的には味が濃いと言われそう。
もう少し調整が必要。