久しぶりに作った、豚肉版の「スタミナ焼き」

久しぶりに作った、豚肉版の「スタミナ焼き」


半年以上作ってないかも？なので、冷蔵庫内のたれが劣化してしまうので
温存していたが、消費するために久しぶりに作ったよ。


出来上がり：

　　　　　・全体の半分ちょっとくらいだと思う　・・・お腹が減ってたのでやや盛りすぎた


試食結果：
　　　・豚肉版はこんな味だったっけ？　忘れたよ！　　ちょっといい味なので、
　　　 お皿に残ったたれをけっこうなめたよ！
　　　・玉ねぎを輪切りにした方が、やっぱり甘味が出ていい感じだね。

焼肉のたれの違う味の奴を使って、それをベースに特定の味の方向へ
味付けすると、「それも１つの味」の料理が出来上がるのが面白いね！
　　　※コチュジャン寄り系の、「スタミナ炒め」と比較して

また作りたい。